Grosses bises à toi. Ca viendra plus vite que tu ne crois
Je ne m'éparpillemente pas, j'arboresce
! (ok, des fois perds des tites branches, mais ça fait de l'engrais au pied).
Penser à tes centaines de pieds plantés, tes semences auto produites, amène évidemment dans la balance la quantité et la façon dont on produit.
C'est comme pour les conserves, celui qui en fait un peu,, et celui qui tient une vraie comptabilité, avec un travail de recherche des promotions (spéciaux) ou des bons plans en continu, le coût des transports, de l'énergie, etc...et se fait des journées héroïques, ce n'est pas le même jeu pécuniaire.
Moi, sur mon jardinet, je ne pense pas économiser d'argent - et je ne compte pas les heures- dans la mesure ou je produis plus de légumes que ce que j'achèterais, d'une part, et que d'autre part, j'achète non seulement la plupart de mes graines, mais aussi des plants. Il faut déjà une certaine maîtrise, savoir conduire ses semis sans loupés, un jardin déjà en état, et sans doute jouer sur une économie d'échelle, je pense, comme pour tes tomates en achat groupé, pour que ce soit rentable - dépendant aussi si l'on remplacerait ce temps et ces produits par quelques heures supp. au travail pour acheter ses légumes à un petit producteur : dans mon cas je jardine à efforts perdus, ou à l'équivalent d'un salaire horaire de tamoul.
Mais la qualité (de ce qui marche) est du très haut de gamme, et le choix est sur mesure. Cela dit, la flemme et le supermarché me reviennent moins cher que les années jardinière, à cause de toutes les heures d'efforts d'un jardin non rationalisé (pas d'équipement d'arrosage, eau de pluie, pas d'électricité, cuve et seaux à promener, terrain irrégulier).
Cela dit, comme je ne pars alors pas en vacances, parce que je n'ai pas de voisin qui puisse venir arroser... je fais sûrement au fond de grosses économies !