contente j'ai réalisé du bouillon de canard et des cretons de Veau, jusqu'ici tout à bien fonctionné :-)
merci pour toutes ces bonnes idées de conserves je n'ai plus de quoi m'ennuyer
donc pour l'instant ont été réalisés avec succès
Les cretons de Mlle debellefeuilles
Cretons de veua
le bouillon de canard
mini terrines de saumon à la vodka
saumon nature
hareng nature
fumet de poisson
sirop de pamplemousse
demain j'essaie le chili de poulet
ensuite ce sera les rillettes de canard.
encore merci pour ce forum, j'apprends m'amuse énormément et en plus c'est bon, c'est fait maison ;-)