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Faire la recette de pâté de foie de poulet avec du fois de veau?
Posté : 31 oct. 2025, 09:37
par Ariane St-Amour
J'ai abbatu des veaus et cherche à faire de la place dans le congélateur !
Est-possible d'adapter la recette du pâté de foie de poulet et le faire avec du foie de veau ?
Re: Faire la recette de pâté de foie de poulet avec du fois de veau?
Posté : 31 oct. 2025, 12:44
par Vincent le canneux
Bonjour je crois bien que oui. Tu pourrais essayer de le substituer à du foie de porc pour d'autre recettes. comme de pâté de campagne.
Re: Faire la recette de pâté de foie de poulet avec du fois de veau?
Posté : 31 oct. 2025, 13:27
par Vincent le canneux
Si tu tu recherche foie sur mon blogue tu trouvera quelque recettes ou ça pourrait être interchangeable.
https://conserves.blogspot.com/search?q=foie