Voici les recettes complètes de mes trois versions faites maison préférées :
1. Cheeseburger Macaronis Helper
Kit garde-manger (fait 1 repas):
* 11 ⁄2 tasses de macaronis au coude non cuits
* Paquet de sauce :
* 2 ⁄3 tasse de lait en poudre
* 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
* 1 cuillère à thé chacun : oignon en poudre, ail en poudre, sucre, paprika
Pour cuisiner pour le dîner :
* 1 livre de boeuf haché (ou de dinde)
* 3 tasses d'eau chaude
* 1 tasse de fromage râpé
Instructions :
Faire brunir le bœuf haché dans une grande poêle et égoutter la graisse. Ajoutez de l'eau chaude, des macaronis non cuits et le paquet de sauce. Portez à ébullition, puis couvrez et faites mijoter pendant environ 12 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les pâtes soient Remuez le fromage effiloché au cours des dernières minutes, couvrez et faites cuire jusqu'à ce qu'il fonde. Retirer de la chaleur et laisser rester assis à découvert pendant 5 minutes pour épaissir.
2. Aide tacos
Kit garde-manger (fait 1 repas):
* 1 tasse de riz brun instantané
* 1 tasse de tomates en boîte en dés (égouttées lors de la cuisson)
* Paquet de sauce :
* 2 ⁄3 tasse de lait en poudre
* 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
* 2 cuillères d'assaisonnement de tacos
* 1 cuillère à thé chacun : oignon en poudre, ail en poudre, sucre
Pour cuisiner pour le dîner :
* 1 livre de boeuf haché (ou de dinde)
* 3 tasses d'eau chaude
* 1 tasse de fromage râpé
* Facultatif : chips tortilla
Instructions :
Brunir le boeuf haché et égoutter. Ajoutez de l'eau chaude, du riz instantané, des tomates égouttées et un paquet de Portez à ébullition, couvrez et faites mijoter pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre. Remuer dans le fromage pendant les dernières minutes, couvrir jusqu'à ce qu'il fonde. Retirer de la chaleur et laisser reposer 5 minutes pour épaissir. Servir avec des chips de tortilla si désiré.
3. Aide au boeuf de Salisbury
Kit garde-manger (fait 1 repas):
* 11 ⁄2–2 tasses de nouilles aux œufs non cuites
* Paquet de sauce :
* 2 ⁄3 tasse de lait en poudre
* 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
* 1 ⁄2 cuillère à thé de poivre noir
* 1 cuillère à thé chacun : oignon en poudre, ail en poudre, sucre
Pour cuisiner pour le dîner :
* 1 livre de boeuf haché (ou de dinde)
* 3 tasses d'eau chaude
* 1 ⁄2 cuillère à thé de sauce Worcestershire
Instructions :
Brunir le boeuf haché et égoutter. Ajoutez de l'eau chaude, des nouilles aux œufs, un paquet de sauce et la sauce Worcesters Portez à ébullition, couvrez et faites mijoter pendant environ 12 minutes jusqu'à ce que les nouilles soient tendres. Retirez de la chaleur et laissez reposer à découvert pendant 5 minutes pour épaissir la sauce.
Ces kits se stockent magnifiquement dans des pots hermétiques ou des sacs dans votre garde-manger. Ils économisent énormément d'argent et ont tellement meilleur goût que les versions achetées en magasin !
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