Bonjour!

Je n'ai encore jamais fait de conserves, mais j'aime cuisiner et entreprendre de nouveaux défis culinaires! Je vais commencer par apprivoiser la méthode à l'eau bouillante, puis je me tournerai sans doute vers l'autoclave. Je souhaite d'abord mettre en conserve de petites quantités de délices qui font de beaux cadeaux, puis je ferai des conserves de légumineuses et de tomates pour moi-même (c'est que l'article du blog sur les conserves de métal amène la prise de conscience...)

Je suis auteur jeunesse et ma plus grande passion est l'imaginaire. La cuisine suit pas trop loin derrière. Étant végétalienne, je suppose que ça fait de moi une granoulle selon la définition du blog... quoique vous me verrez aussi souvent manger des biscuits Oreo que du granola.

J'ai lu les FAQ et j'ai déjà beaucoup appris. Merci à l'auteur du blog, très informatif, ainsi qu'à tous les membres du forum qui prennent la peine de répondre aux multiples interrogations des débutants.

Bienvenue à toi! Je trouve que tu as un métier formidable!
C'est super de faire des petits cadeaux de conserves et j'espère que tu nous donneras des idées!

bonjour a toi depuis la France !

Merci!

J'aimerais bien que l'écriture soit mon seul métier, mais je gagne ma vie en étant secrétaire!