Avez-vous fait comme moi? Avez-vous acheté un autoclave Mirro AVANT de savoir qu'il ne va pas sur une vitrocéramique? Et là vous avez une vitrocéramique à la maison et un autoclave Mirro et vous êtes faits?
L'année passée j'ai cherché, plusieurs mentionnaient un rond portable, mais tout ce que j'arrivais à trouver c'est le petit rond de 6 pouces... vraiment pas idéal pour l'autoclave. Certains mentionnaient des ronds portables mais sans préciser où l'acheter, ou bien c'était aux USA. Finalement j'ai abandonné et j'ai utilisé mon Mirro sur ma vitrocéramique toute l'année, ma vitrocéramique n'a pas cassé (yé!), mais je savais que mon temps de cuisson était prolongé à cause de la lenteur à atteindre son point d'ébullition. Pas super pour les légumes.
Mais là, j'ai trouvé! Un rond en fonte, 1300kwatt, qui fonctionne très bien pour mon autoclave. D'un diamètre de 7 1/2 pouces, tout le rond est bien appuyé sur le fond du chaudron. Le temps pour faire bouillir l'eau est réduit et la pression plus facile à maintenir! Ça se vend en ligne au Canada, mais ça revient au bas mot à 100$ avec les frais d'envois. Je sais, c'est presque le prix d'un autoclave, aussi bien acheter un presto tant qu'à y être? Mais bon, moi je me dis que c'est moins cher qu'un nouveau four et je l'aime mon Mirro!
Alors voici le lien pour ceux à qui ça pourrait servir:
http://www.techdepotcanada.com/servlet/the-56324/SB30-SB30-Waring-Pro/DetailLa personne qui m'a référé ce site m'a dit que ça lui avait pris environ 1 mois à recevoir son rond, mais moi c'était arrivé en moins d'une semaine.