Bonjour, j'envisage de faire une recette qui ressemble beaucoup au potage à la citrouille de Vincent mais en utilisant seulement de la courge butternut. J'ai calculé mes ratios de légumes/pommes de terre/ bouillon mais je m'interroge sur ce dernier !
Vincent dit de déglacer au bouillon et ensuite de rajouter de l'eau pour couvrir. Comme je ne fais pas du bouillon très foncé/concentré, est-ce que quelqu'un peut me dire si je peux omettre l'eau et n'utiliser que du bouillon svp ? Est-ce que cela augmentera le temps de traitement de 65 minutes pour des pots de 500ml ?
Merci beaucoup !!