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Bonjour!

J'aimerais savoir si la PVT de soya, à canner dans une recette, a déjà été testée et approuvée.

Merci à l'avance pour vos réponses.

J'ai essayé moi et une autre sur FB, et les PVT perdent leur texture et deviennent amères passé quelques mois.

Vaut mieux les ajouter au service.

Protéine de soya texturée ?