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Je veux fair la recette de ratatouille en pots mason de Vincent.

Et ce qui me bogue c’est que toute la recette est en litres ( j’utilise le système métrique depuis des années).
Pour moi, 1 litre égale 4 tasses ( mesure impériale) donc, si je fait la recette telle qu’indiqué,
6 litres d’aubergine en tranches = 24 tasses ??? c’est bien ça???
sinon comment je mesure ces quantités?

À ma connaissance, une tasse fait 236 ml et non 250, alors si c'est bien le cas il en faudrait un peu plus. Personnellement, je préfère utiliser les poids, j'ai toujours un doute sur ma façon de découper et tasser les produits... Heureusement, même si on en a un peu trop, c'est facile à cuire et consommer frais!

merci