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Vous avez un thermoplongeur ou circulateur à recommander pour les pasteurisations ?

Posté : 19 déc. 2025, 08:56
par Vincent le canneux
Bonjour,

J'aimerais tester des semi conserves avec la méthode dont on parle ici.

Je n'ai pas ce bidule normalement destiné à la cuisine sous vide. Je ne connais rien à ces bidules et j'en voudrais un fiable qui pourrait réchauffer 20 litres pour garder la même capacité que mes autoclaves.

Vous pouvez me recommander une marque ou un modèle SVP ?

Re: Vous avez un thermoplongeur ou circulateur à recommander pour les pasteurisations ?

Posté : 24 déc. 2025, 11:31
par Gabrieljesuiscurieux
bonjour , joyeux noël.

Alors oui après en avoir acheté plusieurs la marque Inkbird et celle qui est la plus stable .
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Re: Vous avez un thermoplongeur ou circulateur à recommander pour les pasteurisations ?

Posté : 09 janv. 2026, 13:42
par Vincent le canneux
Merci,

C'est plus cher que je croyais. Je vais en mettre de coté pour ça.