Bonjour!

J'en suis dans mes premiers balbutiements en conserves et j'aime bien jusqu'à présent . Je suis en train de regarder pour m'acheter un autoclave, je le vois dans mes céréales le matin

J'ai vu cette annonce:

Est-ce bien les autoclaves mirro? Il y a deux formats? C'est la première fois que je voyais qu'il y avait deux grandeurs...

Deuxième question: comme j'ai une cuisinière en vitrocéramique, je pensais m'acheter un rond d'appoint. J'ai lu pas mal tous les messages traitant de ce sujet sur le forum, mais je n'arrive pas à trouver un consensus là-dessus. Est-ce qu'il y a un modèle à privilégier? Si oui, lequel?

Merci!

Elise-la-ptite-nouvelle

Ce modèle, c'est l'autocuiseur et non l'autoclave.

Les autocuiseurs viennent souvent avec une longue poignée d'un côté, ce qui n'est pas le cas des autoclaves.

Même si l'autocuiseur vient potentiellement avec une pesée de 10lbs, l'autoclave sera (probablement) mieux adapter pour loger un nombre de pots satisfaisant par cycle de traitement. J'écris "probablement", car je n'ai jamais testé la disposition des pots dans le-dit autocuiseur. et il faudrait lire la notice comme il faut pour savoir la pesée est calibrée à combien de lbs pour la pression.

Ce sont des 6 ou 8 litres, selon ce que je peux lire. Bien trop petits donc.

Aaahh zut, j'avais seulement comparé la pesée sur le dessus, pas les poignées... Merci de vos réponses

Il y a certaines cuisinières avec vitrocéramique qu'on peut mettre des autoclaves.Regardez dans votre livre d'instruction si vous le pouvez sinon,il vous faudrait un rond d'appoint (faites la fonction recherche situé en haut de la page,il y a un post là-dessus).