Finalement je me suis décidé d'utiliser un petit poele au butane que je garde en cas de panne électrique. J'y ai fait de la sauce spagetti, des cretons, cuire une dinde complete, mis en pots la dinde, fait la rectte de boulette de viande et dinde, fait des litres de bouillons de dinde et c'est divin.

Pas de trouble pour ma vitro céramique car je fait le tout sur le comptoir, en ayant, bien sur, pris le soin de placher un paneau de bois par dessus pour le protéger. Le poele puis l'autocave, qui en passant est plus gros et plus pesant qu' un Presto, et avec une bonbonne neuve d'une valeur d'environ $1.75, je fonctionne pendant tout pres deux heures à 10 livres de pression. bien sur on doit le baisser rapidement pour ne pas trop perdre de vapeur et de butane. En me laissant aller, j'obtient facilement 90 minutes de cuisson.

La chaleur est puissante, c'est rapide.

J'adore le principe.

tu veux dire que tu as pris ton poêle au butane (genre poêle martin de camping) et que tu as assis ton all american dessus pour faire ton traitement?

Serait-il possible d'avoir une photo dudit poêle et de votre autoclave, svp?

Oui c est exact!

Voila pour lepoêle, https://www.google.ca/search?q=poele+ma ... ent=safari

Voila pour l autoclave, http://www.allamericancanner.com/allame ... canner.htm

L'un sur l autre et tout fonctionne à la perfection.

Pierre

Merci beaucoup.

t'as pas peur que le brûleur ne toffe pas la run avec le temps (solidité?)

Moi c'est ça que je suis pas certaine... me semble que c'est pas fait si solide que ça le brûleur pour supporter la charge de l'autoclave à répétition sur plusieurs années.

Mais je peux me tromper hein, c'est juste mon impression.

Manon tu as probablement raison, j'ai aussi la même inquiétude! C'est pourquoi je vais me faire faire un petit rack en acier sous le quel je mettrai le poele butane. Ce faisant, il ne supportera aucune charge.

Je vous reviendrai avec une photo de l'ensemble, et chose certaine, ce sera beaucoup moins cher que de changer une plaque vitro ceramique.

Bonjour,
finalement votre support.
Ça donne quoi?

Je suis à trouver une solution (rendu avec une table de cuisson à induction)
Plus d'autoclave pour l'instant chez moi

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Ve2akd, fréquentes-tu toujours ce site? Je suis tombé en amour avec ta solution de brûleur aux gaz + rack de support costom ... et j'aimerais bien voir une photo de ton rack avant de passer chez le soudeur!

Merci

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