Presentation

[johé]

Allô, bonjour

J’ai commencé mon expérience de cannage en 2009, mais je ne me souviens même pas comment je suis arrivé la dessus (le blog) avec le cannage de haricots verts. La folle ici présente, est allée acheté au marché Jean « Pan »Talon une poche de 20 lbs de fèves vertes. Bien fière de moi, toute souriante la madame😁 Après l’achat au Canadien Tiré moi de là, l’autoclave Miro 20 litres je crois, Qu’on a apporté mon nouveau, chum et moi au t’chalet. Depuis, j’ai eu une formation de Miss conserve, fais des recettes du blog et les groupes sur le face de book, achetée plusieurs livres. Toujours heureuse de canner à ce jour. J’sais eu ma phase le plus débile pendant la pandémie ou je me suis ruer en malade intensive dans les recette en quantité monstrueuse, pcq j’ai voulu aider mes enfants. Aujourd’hui, je canne pour mon vieux et moi plus sagement. La piqûre je l’ai, j’y crois à c’taffaire là !
J’admire Vincent depuis longtemps, mais discrètement ;)
Voilà ☺️
Johé

[Vincent le canneux]

Bienvenue ici Johé.

Tu as toujours le même Mirro ?
Tu fais surtout de bocaux de quoi, des légumes ou bien des recettes ?

[BZH29]

Bonjour! Par curiosité, tu as réussi à écouler tout ton stock de 2020? Tu connaissais le blogue, étais-tu aussi sur l'anciien forum par hasard?

[pdocquier]

Bonjour et bienvenue, mon nom est Pierre du groupe Facebook Cuisine conserves maison hommage à Vincent le Canneux . Suzy mon épouse et moi gérons un groupe de sécurité dans la conserverie maison. Emule de Vincent depuis 5 ans nous nous sommes spécialisé en sécurité. Nous avons acheté le gadget Data Loger Majeteck 140-1 et nous testons les recettes. Nous nous tenons au courant des nouveaux spores et des nouvelles bactéries alimentaires auprès d'universités Américaines , NCHFP et USDA.

Suzy à une maitrise en Gestion des petite et moyennes organisations ainsi qu'un BAC en Administration des affaires et elle à travaillé en milieu hospitalier et en milieu alimentaire pendant plusieurs années et moi je suis un ancien Élève de L'ITHQ qui a travaillé en Hôtellerie et en restauration pendant plusieurs années. Nous sommes retraités tous les deux. Nous sommes heureux de vous compter parmi nous.

[johé]

Bienvenue ici Johé.

Tu as toujours le même Mirro ?
Tu fais surtout de bocaux de quoi, des légumes ou bien des recettes ?

lol, non ça a évolué un peu :) j’ai acheté un autre t-fal (l’ancêtre du Miro), puis revendu tout. J’ai acheté deux All American
Un petit et un gros que J’ADORE au max.

[johé]

Bonjour! Par curiosité, tu as réussi à écouler tout ton stock de 2020? Tu connaissais le blogue, étais-tu aussi sur l'anciien forum par hasard?

😅oui oui !
Oui je suis sur l’ancien

[johé]

Bonjour et bienvenue, mon nom est Pierre du groupe Facebook Cuisine conserves maison hommage à Vincent le Canneux . Suzy mon épouse et moi gérons un groupe de sécurité dans la conserverie maison. Emule de Vincent depuis 5 ans nous nous sommes spécialisé en sécurité. Nous avons acheté le gadget Data Loger Majeteck 140-1 et nous testons les recettes. Nous nous tenons au courant des nouveaux spores et des nouvelles bactéries alimentaires auprès d'universités Américaines , NCHFP et USDA.

Suzy à une maitrise en Gestion des petite et moyennes organisations ainsi qu'un BAC en Administration des affaires et elle à travaillé en milieu hospitalier et en milieu alimentaire pendant plusieurs années et moi je suis un ancien Élève de L'ITHQ qui a travaillé en Hôtellerie et en restauration pendant plusieurs années. Nous sommes retraités tous les deux. Nous sommes heureux de vous compter parmi nous.

WoW c’est super ! 😀
Merci pour l’accueil les copains 🌹🌹🌹

[johé]

Bienvenue ici Johé.

Tu as toujours le même Mirro ?
Tu fais surtout de bocaux de quoi, des légumes ou bien des recettes ?

[johé]

Non, j’ai vendu les deux Miro et T-fal (Miro) pour acheter deux All American Que j’adore 😻
Je suis les groupe de cannages, j’ai les livres de Miss Conserve avec qui j’ai pris une formation, deux livres de Cathy et deux livre de Bernardins. Nous sommes, mon mari et moi à la maison, le mari est retraité et moi j’ai pris la poudre d’escampette 😂au travail comme brigadière. J’ai deux pommiers gigantesques qui me donnent trop de pommes 🍎 🍎🍎🍎
lol 😂

[BZH29]

Brigadière, ça consiste en quoi? Je vois que ça peut être quelqu'un qui surveille la circulation des enfants, mais ici ce serait plus un grade militaire à cheval?