Compote de pommes et jus de citron

Les compotes sont faites surtout de fruits étuvés à feu direct, avec ou sans l'ajout de sucre. Les épices et les aromates y ajoutent souvent une touche de sublime.
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Robidiane
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Compote de pommes et jus de citron

Message par Robidiane »

Bonjour groupe,
J’ai remarqué que la recette de compote de pommes de Bernardin contient du jus de citron alors que celle de Vincent n’en contient pas. Pourquoi? C’est mieux avec ou sans? Merci.
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BZH29
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Re: Compote de pommes et jus de citron

Message par BZH29 »

Je ne trouve pas le lien vers les recettes en question stp?
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