Nous cultivons quelques légumes sur le toit de la maison: aubergines surtout. Dernièrement, mon mari a rentré la plupart des aubergines (en pot, elles ne sont pas très grosses). Je fais toujours dégorger les aubergines, peu importe ma recette. Dans la dernière cueillette, il y en avait une dont la peau n'était pas couleur "aubergine", mais tirait sur le brun. Avec mes deux aubergines, dont celle-là, j'ai fait mon "aubergine alla parmegiena", comme à l'habitude. Ça fait 30 ans que j'en fait. Malgré que j'avais fait dégorger les aubergines, le plat étant presque pas mangeable.
Il goûtait très amer. Pensez-vous que ça peut être l'aubergine brunâtre qui ait fait ça? Je voudrais pas que ça m'arrive une autre fois... C'est à vous dégoûter de manger de l'aubergine! Et ici, c'est quasiment notre plat national...