@Tasuki. Peut-être quelques unes en effet. Je ne les avais pas identifiées comme telles mais ça devait être de l'oxydation. Disons que l'intérieur n'avait pas la même couleur partout...
En tout cas, c'était inmangeable
Une autre remarque sur l'oxydation. Je fais toujours mes confitures dans ma bassine en cuivre (je sais que certains sont contre à cause d'une possible libération du cuivre lors de la cuisson) et la meilleure façon que j'ai trouvé de nettoyer ma bassine avant usage (pour enlever cette oxydation) c'est du ketchup ou un autre produit de la tomate. Même le jus de citron ne nettoie pas aussi bien. Ça doit être la Solanine qui a ces vertus...