Se presenter

[Agnes]

Bonjour tout le monde,
Voilà, je me présente: je suis Agnes, artisane d’art pensionnée par une mauvaise chute et reconvertie à la cuisine intensive par notre potager. Ce fut le rêve de mon mari, moi c’est les fleurs, mais voilà, il faut arriver à faire des bons repas avec tous ces légumes et fruits. Et le site de Vincent m’a énormément aidé. J’ai commandé un autoclave outre-mer, ici à ce moment là pas encore disponible et je me suis lancé. Avec des erreurs, des pots trop remplis, ces 2,5 cm ,grrr, ce satané manomètre à tenir à l’œil,( snif snif, je viens du pays plat, la Hollande, 0 m d’altitude et zut, je me suis marié avec un ardennais belge à 360m de hauteur, si j’avais su, hahaha.)
Mais j’y suis arrivée, grâce aux explications très détaillées de Vincent, que je remercie chaleureusement. Et j’ai très scrupuleusement suivis recettes, conseils etc. Et un monde c’est ouvert pour moi. Et j’adore essayer des nouvelles recettes et mélanger toutes sortes de légumes et épices.
Les confitures sont aussi très originales et ont bcp de succès ici.
Donc je suis contente de pouvoir faire partie de votre forum et j’ai hâte de le découvrir.
Je vous souhaite à tous une très bonne période de cannage,ici c’est tout en même temps avec ces canicules.
Bonne nuit et bonne après-midi à l’autre bout de la grande flaque.
Agnes. (Et désolée pour les fautes de français,😉)