Faire du Pain , c'est pas sorcier

[pdocquier]

https://www.ricardocuisine.com/recettes ... -de-menage
Moi je double la recette

[Isabelle]

J ai déjà fais du pain ce que je n’apprécie pas ses qu’il devient sec trop vite .

[BZH29]

J'ai le même problème : je vis seule (les chats ne mangent pas de pain) et un pain normal dans une machine à pain serait trop pour moi, à 1 tranche/jour pour le petit-déjeuner, j'achète du pain au levain à une boulangère locale et la plus petite miche me fait 8-10 jours.

[Isabelle]

Interessant

[pdocquier]

@tous moi je congèle mon pain, une fois tranché, dans des ziplock par paquet de 4 tranches

[pdocquier]

je double la recette
j'ajoute 1 càs d'huile d'olive
je fais 50% farine de blé et 50% farine blanche tout usage