Vous avez un thermoplongeur ou circulateur à recommander pour les pasteurisations ?

[Vincent le canneux]

Bonjour,

J'aimerais tester des semi conserves avec la méthode dont on parle ici.

Je n'ai pas ce bidule normalement destiné à la cuisine sous vide. Je ne connais rien à ces bidules et j'en voudrais un fiable qui pourrait réchauffer 20 litres pour garder la même capacité que mes autoclaves.

Vous pouvez me recommander une marque ou un modèle SVP ?

[Gabrieljesuiscurieux]

bonjour , joyeux noël.

Alors oui après en avoir acheté plusieurs la marque Inkbird et celle qui est la plus stable .

[Vincent le canneux]

Merci,

C'est plus cher que je croyais. Je vais en mettre de coté pour ça.