Combien d'autoclave avez-vous ?

[Vincent le canneux]

L'autoclave nous ouvre bien des horizons pour faire nos propres conserves d'aliments peu acides sans danger. Toutefois les cycles de stérilisation peuvent prendre du temps. C'est pourquoi certains en possèdent plusieurs.

[pdocquier]

Lol on a 4 presto de plus de 21 quarts et un All American 10 Quarts. OK OK on a deux gazinières à 4 feux et on fait des grosses batchs ex: 2 x 36 pots de 500ml de sauce à spaghetti tous les ans+ 5 à 10 x 1 litre aussi de sauce spaghetti. Faut dire qu'on fait environ 6à 700 pots par an incluant les 200 livres de tomates que l'on stérilise pour les recettes futures.

[Vincent le canneux]

Votre cuisine ferait bien des jaloux !

[Mimi]

Un seul, je débute!

[Vincent le canneux]

J'en ai eu un seul pendant des années.

Plusieurs peuvent se contenter d'un seul. Si on a un grand potager ou plusieurs bouches à nourrir ça met de la pression. :)

C'est le temps que ça prend pour refroidir qui est frustrant.

[BZH29]

En plus c'est quand même un peu encombrant à stocker... Je me demande combien de personnes seraient ravies d'enrichir leur collection s'ils étaient empilables?

[Bridge]

J'ai deux autoclaves de marques Presto de 21 litres et c'est parfait 👌

[MarieLebel]

2!

Un gros Presto sur le four et un Presto électrique.