viande de carcasse et bouillon

[Gabrieljesuiscurieux]

Dinde carcasse



Chaire cuite de la carcasse
850 Gr

Sel
7
Gr
Bouillon dinde réduit
300
gr

Bien mélanger avec les assaisonnements
Mettre dans des pot mason de 500 ml

500 ml
3
65 minutes

Observation
Pour que cela cuise uniformément et rajouter 5 pots de 500 ml de bouillon de dinde

dinde carcasse.pdf

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[Vincent le canneux]

Bonjour,
Je trouve ça un peu court comme durée de stérilisation. J'opterais pour 75 minutes au lieu 65.

[Gabrieljesuiscurieux]

Aïe pot 500 ml manque de vigilance ihih vais le remettre

[Gabrieljesuiscurieux]

Voilà refait une stérilisation à 75 minutes

[Gabrieljesuiscurieux]

Je voudrais modifier le temps et mettre à 75 minutes comment je fais

[Vincent le canneux]

Tu ne peux pas, le délai pour éditer tes propres messages est dépassé.


Je pourrais le faire si tu m'envoie le pdf en pièce jointe dans un message privé, ou dans ce message.


Je vais tout nettoyer après.

[Gabrieljesuiscurieux]

ok , dès que je peux t’envoie la correction

[Gabrieljesuiscurieux]

merci

[Gabrieljesuiscurieux]

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