Bonjour,

Dans la 50aine, semi-retraitée, j'habite sur une grande ferme laitière où je fais un grand potager (30 x 60 pi). J'ai implanté une aspergeraie qui est très généreuse. Depuis des dizaines d'années je fais mes conserves : confitures, gelées, marinades, en pots stérilisés, au congélo, alouette. J'adore cuisiner et flirte particulièrement avec les cuisines asiatiques.

Oups, j'oubliais, je fais aussi tous mes pains et du fromage.

A bientôt sur le forum !France

Bonjour et bienvenue!

Bonjour bienvenue et au plaisir de lire tes recettes.

Kikou France,

Bienvenue à canneux ville !

C'est rare les conserves asiatiques, si tu en avais, ou celles d'aliments qui s'y prêtent bien, ne te gênes pas de partager !

Bonjour & Bienvenue France!

Chouette...une autre agricultrice en production laitière...

Oh France! Je suis de Coaticook aussi ! (East Hereford ) et j'habite aussi une ferme laitière ! P-e qu'on se connait lol!!

on pourrait p-e faire équipeéventuellement pour la conserve!:)))

Hello France. Bienvenue parmi nous.
Tu a une ferme de production laitiere: vaches, ovins, caprins ?
C'est du boulot pour tous les jours de l'année, deux fois par jour qu'il faut y etre à la traite, non...même s'il y a les machines !

Merci pour vos gentils mots de bienvenue. Karine, je ne crois pas qu'on se connait puisque je suis dans la région depuis quelques années seulement. Toutefois, l'idée de faire épuipe est géniale.

Je ne travaille pas vraiment sur la ferme. Elle appartient à mon mari qui est associé avec sa fille et son gendre. Je m'occupe de mes 12 poules, 10 cailles et plusieurs chats.

Des conserves pour cuisine asiatique ? Hmmm... je vais penser à quelque chose.