Je me suis IMPROVISÉE canneuse cette semaines :S ...un beau bravo!!!!

Déja gaspillée 12 gros pot masson....j'en ai fait au moin 50 autres quand meme!!! Rien de trop beau .....je suis tombee sur les chroniques de Ce fameux Vincent le canneux ce matin........une semaine trop tard HÉLAS LoL.Première fois que j'entend parler D'autoclave!!!%#*??
Donc après avoir bien étudiée le contenu de ses chroniques je me rend bien compte que mes 50 pots que j'ai fais avec tant d'amour et d'admiration enver moi meme ;O sont fait a l'eau bouillante!!!
Comme belle maman et grand-maman qui ont toujours fait ca de cette facon sans s'empoisoner hihihi.
Je me suis quand même empressée de me trouver un nouveau BESOIN!
un autoclave!!! Donc vos avez ici une AUTOCLAVEUSE avec aucune,mais aucune expérience.....mais qui a tellement hate d'apprendre......

Merci d'avance pour votre expérience que vous prenez le temps de partager ; )))

Bienvenue Sarah

Il ne faut pas oublier qu'il y a 2 façon de mettre en conserve: à l'eau bouillante (pour les aliments acides - tomates, pommes, confitures, marinades) et à l'autoclave (pour les légumes, fruits et viandes)

Tu ne dis pas dans ton message quel genre de conserve tu as fait donc avant de penser qu'elles ne sont plus bonnes, dis-nous ce que tu as mis en pot. ça nous aidera à t'aider!

bonjour Josee!

Les recettes que j'ai fais cette semaine sont du boeuf bourguignon,sauce spaguetti,boeuf aux légumes et soupe aux légumes.....donc tous des plats que j'aurais due faire avec un autoclave , je crois??

en plein ça! Autoclave requis pour ce genre d'aliments.

Désolée pour toi!