Je me demande si je pourrais faire de la soupe au pois
En prenant la méthode de la recette les fèves du déjeuner maître draveur
C'est a dire mettre les pois qui ont tremper dans le pot ??
J adore les fèves du maitre draveur
Merci

Bonjour,

Heu pour le petit déjeuner du maître draveur, les haricots sont trempés à part la veille de l'assemblage des bocaux.

Pour la soupe aux pois, il vaudrait mieux s'inspirer de cette recette.