Bonjours tous le monde,
Cela fait 25 ans que j'ai débarqué sur cette planète et j'ai encore rencontré personne pour m'apprendre l'art de conserver sa nouriture... Je vous rejoint donc sur ce forum pour débuter mon apprentisage et échanger sur ce vaste sujet car j'ai comme projet de quitter ma ville natale pour m'instaler à la campagne et trouver une certaine autonomie alimentaire qui me permettrai d'oublier les conserves et les plats industrielle. Je rêve d'une vie plus saine.
Au plaisir de discuter avec vous,
Dan

bienvvenue a toi


ici tu va apprendre ....c est super moi j adore le partage de recettes et d experiences ....

Bienvenue Dany,c'est le rêve de plusieurs de quitter la ville pour la campagne et être plus autonome au point de vue alimentaire.

Bienvenue à toi !
Autonome à 100%, c'est une autre affaire ! mais c'est bien agreable d'avoir tout ce qu'il faut chez soi !

Merci pour votre accueille.
J'ai commencé à visiter le site, c'est une mine d'informations. Le principe de ce forum est formidable. J'espère que les expériences présentées ne sont pas trop difficile à mettre en pratique.
Dans un premier temps, je souhaite expérimenter la lacto fermentation ainsi que le séchage de la viande.

Bienvenue! as tu commencé tes expériences ?