Bonjour à vous les canneux !!
Après un temps d'arrêt ( 5 ans ) très occupé à retaper une maison qui avait besoin de beaucoup d'amour et rénover ma cuisine je suis enfin prête à recommencer mes cannages
J'avais déjà un auto-clave mais comme j'ai de grand projet je suis allé en acheter un deuxième, ainsi que 2 ronds électriques...question de doubler ma production !!!
J'étais un peu stressé et désorganiser pour ma première batch de petites bets ( 13 pots ) car j,avais peur d'avoir tout oublié et je me suis souvenu du blog à Vincent , que j'ai d'ailleurs eu de la difficulté à retrouver et Eurêka je l'ai retrouvé !!!
Mai finalement je m'énervais pour rien, le cannage c'est comme faire du vélo...ça reviens vite !!
J'ai fais aussi 9 pots de cornichons sucrés et 29 pots de ketchup aux fruits de grand-maman Tremblay !! Et tous mes pots sont réussis !!!
Quel bonheur que d'entre ces petits pop-pop !!!
Pas pire pour une première fin de semaine !!!
Merci de m'accueillir dans votre forum, c'est rassurant de savoir que je peut avoir de l'aide ou de partager mes expériences heureuses ou malheureuses qui peut-être vous seront utiles !!!
Je suis une Tremblay du cote de ma mère (pure Lac St-Jean) alors ça resterait dans la famille!!! 
