J'ai planté des poireaux dans mon jardin pour la première fois ce printemps.

Je les trouve très petits: diamètre de 1 à 2 cm. Ils ressemblent à des oignons verts. Je les ai laissé là, espérant que les belles journées d'octobre leur ferait du bien mais la croissance semble bel et bien terminée.

J'aurais trouvé intéressant de récolter tous ces beaux légumes (j'avais acheté 1/2 caissette à 2 $ et planté environ 50 poireaux). Je me demande s'ils avaient des besoins particuliers auxquels je n'aurais pas répondu

J'ai un livre de jardinage qui montre des photos de poireaux pas plus gros que les miens... serait-ce une question de variété ou cultivar ?

Merci !

Allô Annie_G,

Ça peut en effet dépendre de la variété de poireau, mais ça dépend aussi beaucoup du moment du semis. Normalement, on part les semis de poireaux à l'intérieur en février. Pour avoir de meilleurs résultats, je connais des gens qui les partent en décembre. S'ils ont été bien désherbés et bien fertilisés, et bien.. je ne sais pas quel était le problème!

-Justement, je reviens de l'épicerie avec 24 poireaux.

D'habitude je les congèle en petites portions prètes pour la soupe.
Avez-vous des suggestions de conserves à part la soupe poireau pomme de terre ? On peut les conserver seuls ?
Merci.

Pour les poireaux, le trucs, c'est vraiment de les partir très tôt à l'intérieur dans une caissette et de tailler les tiges régulièrement quand elles dépassent 10 cm environ, Sans oublier de fertiliser avec un engrais aux algues ou une émulsion de poisson aux 2 semaines. Ensuite, on les transplante dans le jardin environ au début mai, environ . Il est important de butter régulièrement si on veut un long fut blanc. Idéalement les traiter au BT chaque semaine pour éviter le ver de la teigne du poireau, qui fait beaucoup de ravage et/ ou mettre de la cendre de bois à la tranplantation et sur le rang par la suite...Du moins dans les cultures à grande échelle.

Annie, est ce quils sont tres collé tes poireaux l'un des autres ? des fois ca fait la différence!

@ Lady Lavande : as-tu testé la BT? C'est un peu ce qui me rebute, d'avoir des poireaux ravagés...

Pour l'engrais, j'ajouterais l'Actisol... Reste que je me demande si on doit privilégier l'azote pour ce légume...

Pour poursuivre la discussion : quelle est la profondeur de plantation à partir de semis en caissettes?

selon le guide du potager de Larry Hodgson, on doit enterrer le collet de la plante sur 2cm lors de la transplantation.

Il dit aussi de tailler les semis à 12 cm dès que le semis dépasse 15cm, que ça donnera un plant plus épais, de l'épaisseur d'un crayon (les miens avaient la taille d'une aiguille à laine lors de la transplantation - no wonder ). Ça revient pas mal à ce que ladylavande indiquait plus haut.

Finalement, pour mon mini jardin (environ 12 pieds de large par 3 pieds de profond), je n'utilise jamais de BT ou autre, c'est vraiment une trop petite échelle pour que j'en aie besoin. Pour la fertilisation, je vais y voir l'an prochain si je tente l'expérience à nouveau !

Pour le BT, c'est efficace si on traite chaque semaine. Mes poireaux étaient super beaux et a un moment donné, j'ai arrêté de traiter et j'ai perdu le contrôle. Résultat: pleins de vers et je n'ai pas pu en mettre au kiosque. J'étais très déçue. Je retente l'expérience l'an prochain...Je vais bien finir par les avoir mes poireaux. J'ai eu UNE année de belle réussite avec les poireaux et je n'avais même pas traité cette année là. Un coup de chance?? Mais TOUT était beau cette année là. ( 2007)

Alors, oui, pour le BT, mais faut pas lâcher les traitements jusqu'à la récolte.

C'est quoi du BT??

La bactérie Bacillus thuringiensis, Bacille de Thuringe, ou BT, est l’insecticide biologique le plus utilisé au monde, en agriculture biologique.

Ahh bien merci pour l'info!!

J'ai jamais rien mis pour mes poireaux et ils ont toujours été super beau!

ca marche pour d'autres légumes ça?