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 Sujet du message: Zucchini Costata Romanesco
Message non luPublié: Sam Sep 03, 2016 10:40 am 
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Inscrit le: Jeu Sep 10, 2015 5:59 pm
Messages: 113
Localisation: St-Étienne des Grès, Qc
Dans ma recherche des meilleurs cultivars pour mes recettes, je confirme que le zucchini Costata Romanesco tient ses promesses.

"Goût de noix avec une texture douce et crémeuse. Elle peut devenir beaucoup plus grosse que la courgette beauté noire, tout en demeurant tendre plus longtemps". C'est vrai.

Et pour la préparation de "muffin" au chocolat-courgette (et j'ajoute des framboises dans la recette) il est supérieur aussi au zucchini "ordinaire".

J'utilise cette recette-ci et ça fait un malheur dans la famille.

http://lesdelicesdemaya.blogspot.ca/201 ... colat.html

_________________
http://www.julielampron.com


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 Sujet du message: Re: Zucchini Costata Romanesco
Message non luPublié: Sam Sep 03, 2016 3:28 pm 
Cofondatrice
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Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
Messages: 7397
Ha oui je l'aime bien moi aussi celui-là!

Mais parfois sont côté dentelé n'est pas ce que je recherche.

c'est vrai qu'il reste tendre jusqu'à une taille supérieur à la courgette black beauty.

_________________
J'essaie de suivre: La liberté de l'un se termine là où celle de l'autre commence


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 Sujet du message: Re: Zucchini Costata Romanesco
Message non luPublié: Dim Nov 11, 2018 8:56 am 
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Inscrit le: Sam Juin 23, 2012 6:24 pm
Messages: 86
Localisation: L'Islet
Une alternative intéressante que j'ai découvert cette année est la courgette Cocozelle, je l'ai bien aimée!
Pas trop capricieuse à faire pousser, donne juste assez de fruits (pas trop envahis), belle chair moelleuse!

_________________
Morceau par ti-boute, on en vient à boute!


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