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 Sujet du message: Boulettes
Message non luPublié: Ven Sep 23, 2016 1:10 pm 
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Inscrit le: Lun Nov 02, 2015 6:33 pm
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Bonjour, j'aimerais avoir vos meilleur recettes de boulettes en sauce, pas juste le ragout traditionnelle....
Merci


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 Sujet du message: Re: Boulettes
Message non luPublié: Ven Sep 23, 2016 2:16 pm 
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Inscrit le: Mar Août 02, 2011 10:34 am
Messages: 4543
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Il y en a beaucoup sur le blog de Vincent, section viandes et/ou volailles. Et dans les sauces spagh'

J'aime particulièrement les boulettes à la Cajun, les Ablondigas, d'autres recettes de boulettes, etc...

_________________
Tasuki.

Ma présentation, qui date de 2011, à lire ici.


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 Sujet du message: Re: Boulettes
Message non luPublié: Ven Sep 23, 2016 2:26 pm 
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Localisation: Pont-Rouge
moi j'aime bien les faire juste dans le bouillon de boeuf, après on peut en glisser partout.

Mais je dois avouer que les boulettes sauce au Vin a vincent font sensation ici


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 Sujet du message: Re: Boulettes
Message non luPublié: Ven Sep 23, 2016 2:49 pm 
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Tous ce qui contient du vin, ici c'est pas vraiment winner.....


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 Sujet du message: Re: Boulettes
Message non luPublié: Sam Sep 24, 2016 7:05 am 
Cofondateur
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Inscrit le: Sam Juil 02, 2011 11:46 am
Messages: 5735
Localisation: Montréal
Le ragoût de boulettes et dinde de Manon est vraiment excellent. Il faut l'essayer.

http://savoirfaireconserver.blogspot.ca ... ut-de.html

_________________
RIEN NE SERT DE POURRIR, IL FAUT CANNER À TEMPS
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 Sujet du message: Re: Boulettes
Message non luPublié: Sam Sep 24, 2016 8:43 am 
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Inscrit le: Lun Nov 02, 2015 6:33 pm
Messages: 9
ça ressemble a un ragoût traditionnelle.... je cherche surtout des recettes de boulette que je pourrais simplement épaissir la sauce au service et mettre sur des pâte, du riz......


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 Sujet du message: Re: Boulettes
Message non luPublié: Sam Sep 24, 2016 8:44 am 
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Inscrit le: Lun Nov 02, 2015 6:33 pm
Messages: 9
et des boulettes de porc si possible, beau, bon, pas cher....


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 Sujet du message: Re: Boulettes
Message non luPublié: Dim Sep 25, 2016 5:01 pm 
Modératrice
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Inscrit le: Mar Juil 24, 2012 2:27 pm
Messages: 1137
Localisation: Québec,Québec
Les boulettes suédoises,ce sont nos préférées,il y a les boulettes russes et mexicaines qui sont bonnes également.


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