Ne t'inquiète pas, même si quelques boulettes dépassent un peu ce n'est pas dangereux, elles vont peut-être sécher un peu mais rien de pire. Normalement, les pots "poppent" quelques minutes après être sortis de l'autoclave mais c'est très variable. Ça dépend de ce qu'il y a dans les pots, de la température ambiante, du moment où on les a retirés de l'autoclave, du moment où on a enlevé la pesée et de la phase de la lune.
Alors oui, tu peux déguster ton ragoût, tout est normal!
Bon cannage!!!!!!!!!