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Mes premières conserves
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Auteur:  ptitefourchette [ Mar Oct 15, 2013 8:26 am ]
Sujet du message:  Mes premières conserves

Dernièrement, j'ai fait mes premières conserves maison. Quelle belle expérience! J'ai fait des conserves de compote de pommes. J'en parle sur mon blogue! Je prévois faire des conserves de tomates prochainement. http://www.laptitefourchette.com/2013/1 ... erves.html

Auteur:  manon [ Mar Oct 15, 2013 8:31 am ]
Sujet du message:  Re: Mes premières conserves

Ha ptitefourchette tu es une "recrue" de la charmante Lili Michaud :)

Elle est fort sympathique cette dame, j'ai eu la chance de faire un projet avec elle. Je garde son sourire contagieux et ses yeux rieurs dans mes bons souvenirs.

Bravo pour tes conserves!

De la compote de pomme en pot c'est toujours meilleur meilleur que celle congelée à mon avis et tellement plus pratique!

Auteur:  Parpopique [ Mar Oct 15, 2013 8:44 am ]
Sujet du message:  Re: Mes premières conserves

Bonjour P'titeFourchette!

Manon, ici nous trouvons la compote congelée meilleure que celle en pot... Ton commentaire me surprend. Il faudrait peut-être essayer de nouveau!

Auteur:  manon [ Mar Oct 15, 2013 8:51 am ]
Sujet du message:  Re: Mes premières conserves

la compote congelé c'est carrément pas pratique.

Quand mes loulou veulent de la compote, ils en veulent là-là et pas dans 30 minutes ou en avoir de la trop chaude réchauffée au micro-onde.

donc compote de pomme en pot c'est ben ben ben winner chez nous.

Auteur:  ptitefourchette [ Ven Nov 22, 2013 2:42 pm ]
Sujet du message:  Re: Mes premières conserves

@Manon: Et oui, j'ai suivi la formation avec Lili pour en apprendre davantage. En fait, je l'ai rencontré en juillet dernier lors de l'École d'été en agriculture urbaine à l'Université Laval.

@Parpopique: Je préfère la mettre en conserve. C'est plus pratique puisqu'on peut effectivement la consommer dès qu'on en a le goût.

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