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 Sujet du message: Mes premières conserves
Message non luPublié: Mar Oct 15, 2013 8:26 am 

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Dernièrement, j'ai fait mes premières conserves maison. Quelle belle expérience! J'ai fait des conserves de compote de pommes. J'en parle sur mon blogue! Je prévois faire des conserves de tomates prochainement. http://www.laptitefourchette.com/2013/1 ... erves.html

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Stéphanie
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 Sujet du message: Re: Mes premières conserves
Message non luPublié: Mar Oct 15, 2013 8:31 am 
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Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
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Ha ptitefourchette tu es une "recrue" de la charmante Lili Michaud :)

Elle est fort sympathique cette dame, j'ai eu la chance de faire un projet avec elle. Je garde son sourire contagieux et ses yeux rieurs dans mes bons souvenirs.

Bravo pour tes conserves!

De la compote de pomme en pot c'est toujours meilleur meilleur que celle congelée à mon avis et tellement plus pratique!

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 Sujet du message: Re: Mes premières conserves
Message non luPublié: Mar Oct 15, 2013 8:44 am 
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Inscrit le: Jeu Oct 06, 2011 12:52 am
Messages: 1242
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Bonjour P'titeFourchette!

Manon, ici nous trouvons la compote congelée meilleure que celle en pot... Ton commentaire me surprend. Il faudrait peut-être essayer de nouveau!


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 Sujet du message: Re: Mes premières conserves
Message non luPublié: Mar Oct 15, 2013 8:51 am 
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Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
Messages: 7397
la compote congelé c'est carrément pas pratique.

Quand mes loulou veulent de la compote, ils en veulent là-là et pas dans 30 minutes ou en avoir de la trop chaude réchauffée au micro-onde.

donc compote de pomme en pot c'est ben ben ben winner chez nous.

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 Sujet du message: Re: Mes premières conserves
Message non luPublié: Ven Nov 22, 2013 2:42 pm 

Inscrit le: Jeu Sep 26, 2013 2:09 pm
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Localisation: Quebec, Canada
@Manon: Et oui, j'ai suivi la formation avec Lili pour en apprendre davantage. En fait, je l'ai rencontré en juillet dernier lors de l'École d'été en agriculture urbaine à l'Université Laval.

@Parpopique: Je préfère la mettre en conserve. C'est plus pratique puisqu'on peut effectivement la consommer dès qu'on en a le goût.

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