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| chili qui manque de sauce https://conserves-maison.com/viewtopic.php?f=67&t=2412 |
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| Auteur: | rico [ Lun Sep 24, 2012 6:54 pm ] |
| Sujet du message: | chili qui manque de sauce |
j'ai fait le chili http://conserves.blogspot.ca/2005/08/ch ... mason.html et certain pot manque de sauce 1 pouce de haut est ce que je pourais les r'ouvrir mettre du jus de tomate ou du bouillon de poulet et les re-steriliser a nouveau. je l'ai fait avec des haricot noir .merci |
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| Auteur: | Vincent le Canneux [ Lun Sep 24, 2012 6:59 pm ] |
| Sujet du message: | Re: chili qui manque de sauce |
Kikou rico ! Il n'y a pas assez de sauce pour immerger les haricots ? Les haricots sont à quelle distance du goulot ? Il y a combien de bocaux qui montrent ces signes ? |
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| Auteur: | rico [ Lun Sep 24, 2012 7:51 pm ] |
| Sujet du message: | Re: chili qui manque de sauce |
manque 1 demi pouce de sauce et cle chili arrete a 1 pouce du cap et c'est 8 pots sur 10 qui sont comme ca.Le goulot c'est tu ou les filet commence . |
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| Auteur: | Vincent le Canneux [ Lun Sep 24, 2012 9:23 pm ] |
| Sujet du message: | Re: chili qui manque de sauce |
Non le goulot, c'est ce qui repose sur la table si on pose le pot à l'envers dessus. Plus de détails ici. Tu refais ta réponse ? |
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| Auteur: | rico [ Mar Sep 25, 2012 4:39 pm ] |
| Sujet du message: | Re: chili qui manque de sauce |
meme réponse ,mais je change cap par goulot |
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| Auteur: | Vincent le Canneux [ Mar Sep 25, 2012 4:45 pm ] |
| Sujet du message: | Re: chili qui manque de sauce |
Ok, Je les garderais telles quelles et ajouterais du liquide au service. Je ne referais pas la stérilisation. Ça va peut être décolorer et sécher un peu en surface mais je crois bien que c'est pas grave. Avec les haricots noirs il faudrait peut être en mettre un peux moins. Je ne sais pas. Avec toutes les légumineuses, il ne faut pas en mettre trop dans le bocal. Ça boit beaucoup de liquide en enflant. |
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