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 Sujet du message: Le poulet du caporal Tawoin... ou du sergent Carbonade
Message non luPublié: Dim Août 07, 2011 9:28 pm 
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Ici j'ai fait une erreur de publication, sur mon blogue, ce qui est plus grave, car des gens l'ont essayé cette recette et se sont retrouvés avec une viande immangeable. Je ne me souviens vraiment pas comment la mélasse s'est retrouvée dans les ingrédients, cette quantité de sucre devait être répartie au service. Si l'erreur est humaine, je venais de faire là une belle grosse preuve d'humanité...

Le poulet du caporal Tawoin (corrigé)

Manon a non seulement rectifié le tir de cette recette, mais nous livre un rapport sur l'expérience qu'elle a fait à propos des effets du sucre dans une mise en conserve à l'autoclave.

L'effet du sucre dans la recette de poulet du caporal Tawouin

Vous apprécierez les efforts et l'approche scientifique de manon. Sans parler du sacrifice par immolation du poulet.... et en photos avec ça !

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 Sujet du message: Re: Le poulet du caporal Tawoin... ou du sergent Carbonade
Message non luPublié: Dim Août 14, 2011 9:36 pm 
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Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
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Soit dit en passant, la version corrigé est parfaite et fort utile pour les assemblage de repas.

:)

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 Sujet du message: Re: Le poulet du caporal Tawoin... ou du sergent Carbonade
Message non luPublié: Jeu Mars 10, 2016 8:01 am 

Inscrit le: Sam Fév 23, 2013 11:10 am
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je fais et refais cette recette, pour le plus grand plaisir de la famille. Mais avec 300g de poulet cru par bocal, càd 230/240g cuit, ça ne nourrit jamais 4 personnes ! ;)


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