J'attends ta photo vendredi
Ça d'l'air différent en effet, j'imagine vraiment bien avec un bon fromage qui pue!!!
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| Défi tomates en retard...............confiture de tomates https://conserves-maison.com/viewtopic.php?f=66&t=610 |
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| Auteur: | Nathalie [ Mer Sep 14, 2011 7:01 pm ] |
| Sujet du message: | Défi tomates en retard...............confiture de tomates |
J'ai la tête partout ces temps-ci et j'avais comme idée que le défi était pour le 15 septembre...En fait c'est un autre défi qui est pour cette date et lui aussi n'est toujours pas complété, j'espère y arrivé! Donc pour le défi tomates, sans autoclave, il était bien là le défi pour moi, j'ai trouvé une de ces recettes à tomber par terre. Tu goûtes et te dis ...c'est bon mais c'est vraiment différent! Je vous suggère fortement d'accompagner avec le fromage le plus puant ( les bouts qu'on oublie au frigo parfois, que l'on retrouve et qui nous font dire...ha c'est ça que mon frigo sentait;) ) Avec une terrine ou un pâté de campagne bien goûteux. La recette m'a donné 3 minuscules pots de 125 ml à essayer avant d’augmenter;) Je l'ai dit, bon mais complètement différent! Je désespère de mettre une photo, elle sera disponible sur mon blog vendredi. http://www.pinaminija.blogspot.com 1 1/2 lbs de tomates peau et graines enlevées 1 tasse de sucre 2 c. à soupe de jus de lime 1 c. à soupe de gingembre frais râpé 1 c. à thé de cumin en poudre 1/4 c. à thé de cannelle 1/8 c. à thé clou de girofle en poudre 1 c. à thé de sel 1 bonne pincée de piment broyé Mélanger le tout et cuire à feu moyen jusqu'à consistance de confiture ( environ 1H15) Mettre dans des pots de 125 ml stérilisés et bouillir 10 minutes. |
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| Auteur: | manon [ Mer Sep 14, 2011 7:51 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Défi tomates en retard...............confiture de tomates |
J'attends ta photo vendredi Ça d'l'air différent en effet, j'imagine vraiment bien avec un bon fromage qui pue!!! |
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| Auteur: | Nathalie [ Ven Sep 16, 2011 5:33 am ] |
| Sujet du message: | Re: Défi tomates en retard...............confiture de tomates |
Voilà! C'est en ligne:) http://pinaminija.blogspot.com/2011/09/les-gourmandises-disa-et-une-confiture.html |
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| Auteur: | Tasuki [ Ven Sep 16, 2011 5:52 am ] |
| Sujet du message: | Re: Défi tomates en retard...............confiture de tomates |
Je vais l'essayer! J'ai tout un tas de catastrophes qui me sont tombées dessus depuis 10 jours, je ne rentrerai pas dans le timing du défi mais tant pis. J'ai déjà soumis une recette dans les temps et après tout, le but est de nous encourager à explorer, pas de ne le faire que dans les dates imparties! |
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