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 Sujet du message: ketchup Heinz de manon
Message non luPublié: Dim Août 26, 2012 4:42 pm 
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Localisation: Sainte-Julienne
Manon ta recette de ketchup Heinz faite avec beaucoup de zénnitude elle te prend combien de temps a cuire je me demande ci j'ai mi mon feux trop bas pour la diminutions du ketchup .
http://savoirfaireconserver.blogspot.ca/2010/09/ketchup-onctueux-conserve-la-marmite.html
merci


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 Sujet du message: Re: ketchup Heinz de manon
Message non luPublié: Dim Août 26, 2012 7:19 pm 
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Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
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Long longtemps :P

Sérieux c'est pour ça la zenitude :mrgreen:

Tu peux peut-être augmenter le rond un peu pour aider.

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 Sujet du message: Re: ketchup Heinz de manon
Message non luPublié: Dim Août 26, 2012 7:37 pm 
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Localisation: Sainte-Julienne
je capote sur le gout Manon ta recette est super bonne la seule chose la prochaine fois je ferez cette recette de bonheur le matin et la laisserez cuire longt longt temps....lol :D
J'ai hate dit gouter quand elle seras totalement froide
zenitude et passience son de mise . :mrgreen:


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 Sujet du message: Re: ketchup Heinz de manon
Message non luPublié: Lun Oct 01, 2012 1:46 pm 
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Inscrit le: Mer Août 01, 2012 12:49 pm
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Localisation: la froideur des appalaches
dans ta recette, tu dis de passer les tomates au tictac, c'est quoi ça ?
est-ce qu'un moulin à légume fait l'affaire ?


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 Sujet du message: Re: ketchup Heinz de manon
Message non luPublié: Lun Oct 01, 2012 1:50 pm 
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Un tictac c'est ça:

Image

Je trouve que ça permet de soutirer plus de pulpe et de liquide que le moulin à légumes, mais oui si tu as un moulin à légumes ça fera très bien l'affaire.

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 Sujet du message: Re: ketchup Heinz de manon
Message non luPublié: Ven Juil 05, 2013 4:55 pm 
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Localisation: Canton de l'Est
combien de livre de tomates que tu consacres à ton ketchup et combien de litre de ketchup fais-tu par année?

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Karine :)


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 Sujet du message: Re: ketchup Heinz de manon
Message non luPublié: Ven Juil 05, 2013 5:04 pm 
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Fait la conversion kilo - lbs à partir de ce qui est écrit dans la recette : P

10kilo pour 4 litres de produit final

mais ça va varier selon les tomates utilisées (+ ou - de pulpe)

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 Sujet du message: Re: ketchup Heinz de manon
Message non luPublié: Ven Juil 05, 2013 6:53 pm 
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Localisation: Canton de l'Est
Oh je m'excuse Manon , j'ai meme pas été voir la recette en tant que tel, moi j'ai vu ketchup et j'ai posé mes questions!

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Karine :)


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 Sujet du message: Re: ketchup Heinz de manon
Message non luPublié: Ven Juil 05, 2013 10:01 pm 
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Messages: 7397
C'est pas grave...

c'est juste que là je réponds comme et quand je peux...

Y'a encore de la mortalité dans la famille.

2013 est une année maudite comme les vendredi 13 on dirait.

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 Sujet du message: Re: ketchup Heinz de manon
Message non luPublié: Sam Juil 06, 2013 8:20 am 
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Messages: 649
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plein de pensées pour toi et ta famille Manon

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Prends de bon coeur tout ce que la nature t'offre sous peine de voir tarir ses dons.


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 Sujet du message: Re: ketchup Heinz de manon
Message non luPublié: Sam Juil 06, 2013 8:58 am 
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Inscrit le: Jeu Avr 11, 2013 12:26 pm
Messages: 686
Localisation: Le Horps Mayenne France
Il reste 6 mois environ pour avoir ta dose de BONHEUR, qui, à défaut de compenser, te (vous) fera du bien au moral.
Denez

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Denez.
« La cuisine est le plus ancien des arts parce que Adam naquit à jeun. »
Anthelme Brillat-Savarin


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 Sujet du message: Re: ketchup Heinz de manon
Message non luPublié: Sam Juil 06, 2013 9:34 am 
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Messages: 7397
hihihi tu me fais bien rire denez!

honnêtement, jamais dans ma vie je n'ai été à autant de funérailles dans une année. Et elle ne semble pas terminée non plus cette année...

Faut prendre le message que cela apporte et vivre pleinement maintenant et pas demain :)

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 Sujet du message: Re: ketchup Heinz de manon
Message non luPublié: Sam Juil 06, 2013 2:34 pm 
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Messages: 1463
Localisation: Piemont Pyrénéen-France
Des épreuves de ce type , plus on avance dans l'age, plus on y est confronté ! :( Garde le moral Manon, on est pres de toi par la pensée !

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«La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur»
http://blogdivine31.blogspot.fr/


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 Sujet du message: Re: ketchup Heinz de manon
Message non luPublié: Sam Juil 06, 2013 6:35 pm 
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Messages: 7397
C'est drôle Divine, je me faisais cette réflexion là ce matin:

Vivre vieux, ça veut aussi dire en voir plusieurs autres mourir en cours de route.

Ça m'a un peu réconforté et apporter un certain baume.
Il faut être conséquent avec nos souhaits et ce qu'ils impliquent!

Quand même... je revois les grands-parents qui enterraient leur petit-fils aujourd'hui... À 80 balais passés, ils trouvaient ça toujours aussi difficile.

Puis les klaxons de 9 truckers passant du chaos tintimardesque à une longue complainte à l'unisson, c'est poignant au coeur. C'est poignant de colère vers une certaine sérénité unie. Ça rassemble toute une gang d'émotion. Je crois que j'ai jamais vu autant d'homme pleurer de ma vie qu'en cette journée.

Vos pensées me touchent, mais moi c'est aux jeunes enfants orphelins de père que je songe et à la femme qui a su épauler son homme tout le long de la maladie.

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 Sujet du message: Re: ketchup Heinz de manon
Message non luPublié: Dim Juil 07, 2013 6:56 am 
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Messages: 917
Localisation: Canton de l'Est
Mes pensées sont avec toi ,ma chère Manon, moi aussi 2013 est porteur de maladies/accidents! Je m'était fait cette même réflexion que toi à propos de l'année!

Effectivement plus en vieilli plus on est confronté à la mort...dans mon cas je dois apprendre à dealer avec...

Prends soins de toi ! xx

_________________
Karine :)


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