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 Sujet du message: Livre sur le fumage du poisson
Message non luPublié: Ven Nov 23, 2012 11:25 am 
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Inscrit le: Dim Mai 06, 2012 5:48 pm
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http://archimer.ifremer.fr/doc/00004/11490/8046.pdf

vous pouvez aussi chercher sur google archimer marinades...archimer conserves et probablement d'autres..


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 Sujet du message: Re: Livre sur le fumage du poisson
Message non luPublié: Ven Nov 23, 2012 2:48 pm 
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Inscrit le: Mar Août 30, 2011 10:44 pm
Messages: 1262
Localisation: Neuville,Qc
Wow| :shock:
Merci beaucoup de partager cette trouvaille. Bien sûr, il s'agit des procédés industriels, mais il y a beaucoup à prendre là-dedans.

_________________
Mon site: http://www.rogergodbout.ca


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