Aujourd'hui certains producteurs de la région de Laval ouvraient leurs portes à l'auto-cueillette de légumes.

Trop contente, la madame est allée se chercher une manne de tomate, une manne de poivron et une manne d'oignons.

L'un des place pour auto-cueillette déjà ouverte à Laval est la ferme Turcot et fils pour ceuze qui ça pourrait intéresser

http://www.fermeturcot.com/index.php?p=2

merci pour l'info je vais y aller cette semaine j'ai fait un petit tour aux marché Jean-talon je trouvait que les manne étais pas donner mais on est en début de saison ces que je vient d'acheter ma machine a tomate électrique nous avions un tic -tac pi cette année on a fait un big dépense a suivre je crois que je vais manquer de pots aussi .

Pi manon quand tu dit que t'est petit son pas encore ados bien moi les mien son en plein dedans il m'aide de plus en plus mon fils a 16 ans pi il m'aide pas un peu mais beaucoup allors je crois que je vient de réaliser cette année que je leur légue cette manier de faire en héritage je suis bien faire de moi. De nos jours avoir 16 ans et un gars en plus pi aider ca maman ces tu asser beaux!
Pour ma fille 12 ans bien ces dans elle.



Claudie
Je crois qu'il me reste plus qua ceuillire mais tomate merci pour l'info .

claudie c'est cool pour ton gars et ta fille

Moi les miens ont toujours vécu avec le fait qu'on fait des conserves, alors ils veulent aider. La semaine dernière, c'est ma fille de 7 ans qui opérait le tictac

La semaine dernière j'ai payé 15 bidounes pour ma manne de tomate... mais c'était la première journée d'autocueillette. De toute façon à ce prix-là c'est ben mieux que le 3.99 pour 3L de l'épicerie, pis en plus c'est tout frais cueillis!

Les poivrons ça dépend de la variété que tu cueilles... moi j'ai fait un mixte de poivron corne de taureau/chèvre et de gros poivron à farcir et j'ai mis quelque piment fort (jalapeno, cherry bomb)

Pis je me suis rapporter une manne mixé d'oignons rouges et d'oignons espagnol

Au total ça m'a coûté 43 bidoune pour débuter ma saison de ces légumes... Les tomates il me faudra un total de 12 mannes, alors aussi bien commencer. Pis quand je fais des recettes (au lieu du coulis ou de la sauce) ben j'aime mieux avoir moins de mannes. Quand je serai rendu au coulis, je vais prendre plusieurs manne de tomates à la fois.

Question niaiseuse : Que représente une manne de tomate (en terme de livre)??? Juste pour me donner une idée de la quantiteé que vous transformez chaque année!

Bye
Manue

Salut Manue!

tu va voir du monde dire

une manne

ou

une boisseau

ou

un bushel

Ça représente environ 50-53lbs de tomate ou 24kg
on fait à peu près 20-22 litres de coulis avec cette quantité.

La plus grosse mane d apres moi ces environs 45 a 50 livres de tomate habituellement je fait 6 a 7 mane en 2 jours a 4 avec l'aide des enfants . Je manque de tomate depuis mai . allors cette année on va grossire la production .


manon je canne depuis que mon premier est bébé moi aussi il on grandit avec les odeurs mais je te jure que ces de plus en plus le fun car l'aide a changer on dois moins les superviser hier mon fils avait le nez dans mais livre . Ca fait changement des jeux électronique .
Ta fille de 7 ans ces ta plus grande ca?

ma fille de 7ans c'est la 2e. ma plus vieille a 10 ans... mais des fois elle s'occupe de son frère de 2 ans presque 3 quand on fait des conserves... ça aussi ça aide

Salut tout le monde....Manon, ici à Montmagny, j'ai appelé les potagers Brie et présentement, ils sont à...1,70 en auto-cueillette....me semble que c'est très cher??? en fait, 1,90$ je crois si j'achète sur place et 20$ en auto-cueillette.

Isabelle

Bon, les jardins Malbi à Montmagny aussi, il a de la tomates de serres et il vend celles qui sont fendues (moins belles pour la vente) 0,50$ la livres. POur faire du ketchup, génial. Mais en pots rondes pas certaines...pour le coulis et la sauce...génial aussi...donc on continue les recherches.

Lâche pas Isabelle, tu vas trouver!

La saison est encore jeune, les prix vont baisser!

C'est vrai Blonde

Mais moi j'ai commencé, même à 15 la manne parce que je veux éviter de tout faire en même temps et parce que je fais plusieurs recettes différentes. C'est plus facile de faire 15 recettes différentes étaler dans le temps que tout pogné dans un week-end!

Oups!!! Vous auriez dû lire 20% de moins en auto-cueillette que 20$....

Je fais ma batch de ketchup à presque 15$ la manne (0,50$ la LBS)....Allez hop!!!

ici la manne fait autour de 50lbs de tomate...

alors à 15 par manne ça tourne autour de 33 cennes la lb

Finalement, mon choix a été d'acheter les tomates à 0.3125 $/ lbs dans un coins pas loin de St-hyacinthe (Je suis née la-bas, le pays de l'agro et de l'odeur [merde ou chocolat, ca dépend de où tu es]... mais comme disait mon père, lorsque tu plantes un plant de tomate, place un peu de merde dans le fond, un peu de terre et le plant. Apres 2 ou 3 jours, lorsque les racines pogne le composte il dit : JE VEUX SORTIR... alors il grandit a grande vitesse!)

Pour ceux qui on le temps, la ferme wera est ouverte jusqu'a 18:00 en auto-cueillette. Le prix en grosse quantité c'est 0.45$/lbs
http://www.produitsdelaferme.com/fr/ent ... e_wera.php

Je vous dirai l'adresse exact pour le 0.3125$/lbs, ce n'est pas de l'auto-cueillette.

Merci
Max