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| Lanaudière: bonnes adresses https://conserves-maison.com/viewtopic.php?f=62&t=1756 |
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| Auteur: | Jardinière [ Jeu Juil 05, 2012 8:44 pm ] |
| Sujet du message: | Lanaudière: bonnes adresses |
Bonjour à tous les çanneux de la région de Lanaudière! Je m'en viens prochainement dans votre coin (dans le coin de Chertsey), et j'aimerais connaître les bonnes adresses, surtout pour la viande et les légumes. Si vous avez d'autres types de commerces à me recommander, je suis preneuse! Je ne connais pas beaucoup la région, mais je ne demande qu'à la découvrir 
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| Auteur: | manon [ Jeu Juil 05, 2012 9:08 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
Jardinière, moi je suis plus dans le "sud" de Lanaudière alors je vais t'en donner quelques-un mais tu les trouveras peut-être "un peu loin" de Chertsey. Cochon sans façon à St-Jacques. Ferme Bionicale à St-Alexis oublie pas Éric et Véro si tu veux te planter des fruitiers: Pépinière fruitière rustique et ancestrale à Ste-Julienne... (semencier du patrimoine également) Fromagerie La suisse normande à St-Roch-de-L'achigan Au mois d'août il y a toujours les fêtes gourmandes de Lanaudière à St-Jacques, tu pourrais y aller et découvrir plusieurs place en même temps Cannebergière Coutu à St-Thomas de Joliette N'hésite pas à regarder aussi dans le coin de Rawdon, ça sera plus proche pour toi. Mes amis de l'escargot demeurent à Chertsey aussi et sont des inconditionnels de La terre ferme. |
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| Auteur: | Tasuki [ Jeu Juil 05, 2012 9:10 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
Je crois que Manon avait ajouté quelques adresses à elle sur la Carte, mais je ne sais pas si elles sont vers là-bas. (Édition : messages croisés) |
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| Auteur: | manon [ Jeu Juil 05, 2012 9:21 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
J'ai oublié de le faire Tasuki... shame on me 
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| Auteur: | ericdelo [ Jeu Juil 05, 2012 10:55 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
J'approuve pour La Terre Ferme avec les paniers bio à Ste-Julienne. Pour la volaille, c'est Les Volailles d'Angèle à St-Esprit. |
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| Auteur: | manon [ Ven Juil 06, 2012 7:33 am ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
J'oubliais... il y a aussi La belle excuse à St-Liguori. Les proprio ont des terres en Grèce, font la récolte de leur olive (Kalamata) en automne et les rapporte ici par bateau. À St-Liguori ils ont planté des vignes il y a quelques année. Il est possible d'acheter les olives kalamata à la chaudière de 12 litres. |
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| Auteur: | Ma tante Lise [ Ven Juil 06, 2012 11:56 am ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
Il y a aussi Les jardins de l'écoumène à St-Damien, pour les semences et plants. A Joliette Spécialités commerciale pour les accessoires de cuisine. A St-Jean de Matha, Les canards Maurel Coulombe et la ferme Sarazin pour le porc. Et plein de beau endroit à découvrir. |
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| Auteur: | manon [ Ven Juil 06, 2012 3:51 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
Merci pour les adresses du "nord de Lanaudière" ma tante Lise  De mémoire (mais ça peut aussi une mauvaise conception de ma part) tu es pas trop loin de St-Zénon ou St-Damien ou St-Gabriel? En tout cas en quelque part dans le nord de Lanaudière dans ce coin là? As-tu quelques belles talles de bleuets pas trop loin? tu pourrais nous avertir quand ils seront mûres 
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| Auteur: | Jardinière [ Ven Juil 06, 2012 5:05 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
Wow! Merci beaucoup pour toutes ces adreses! C'est certain qu'avec ça, je suis bien équipée. J'ai déjà reperé de petites talles de mûres et de bleuets sur mon terrain, et j'ai bien hâte de le découvrir plus à fond. Je vais certainement y découvrir tout un garde-manger! |
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| Auteur: | Ma tante Lise [ Sam Juil 07, 2012 12:43 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
Exact c'est dans ce beau coin du Nord de Lanaudière où il y a plein de fôret, de lac et de montagne. Pour les bleuets aussitôt qu'ils sont mûr je vous le fais savoir. Voici les liens internet. Des endroits que je vous suggère. http://www.ecoumene.com/ http://www.domainemaurelcoulombe.com/ |
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| Auteur: | ericdelo [ Sam Juil 07, 2012 12:47 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
Il y a aussi le marché de solidarité régionale de Rawdon. Et voici une présentation vidéo de 14 entreprises agroalimentaires de Lanaudière, vraiment intéressant à voir. |
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| Auteur: | manon [ Sam Juil 07, 2012 12:50 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
Merci Ma tante Lise J'attends juste de savoir quand les bleuets sont prêts pour aller faire du camping dans le coin de St-Michel. J'adore ce beau coin de pays depuis que je suis petite! Si c'était pas si loin de la grande ville de Mourial, je crois que c'est par là que j'aurais acheté ma maison! |
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| Auteur: | Ma tante Lise [ Sam Juil 07, 2012 12:55 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
manon a écrit: Merci Ma tante Lise J'attends juste de savoir quand les bleuets sont prêts pour aller faire du camping dans le coin de St-Michel. J'adore ce beau coin de pays depuis que je suis petite! Si c'était pas si loin de la grande ville de Mourial, je crois que c'est par là que j'aurais acheté ma maison! Complètement d'accord avec toi c'est tellement beau. Mais le chemin des septs chutes entre Ste-Émilie et St-Michel l'hiver ce n'est pas toujours l'idéal. Et les maraîcher se font loin. |
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| Auteur: | manon [ Sam Juil 07, 2012 12:59 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
Tout à fait d'accord Ma tante Lise! Mais on dirait que le temps prend une autre dimension quand je vais à St-Mich... Comme si les grains de sable du sablier s'écoulaient plus lentement, le temps y est presque figé
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| Auteur: | manon [ Sam Juil 07, 2012 1:12 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
Ah oui, j'avais oublié une autre place intéressante (même 2!) Au moulin bleu à St-Roch-de-l'Achigan. Tu pourras y trouver diverses farines moulues sur place (sarrasin, blé, maïs, kamut, quinoa, seigle, millet, soya, orge, chanvre), des flocons, des grains, des légumineuses, des graines pour les petites pousses. Bio disponible à cet endroit. Dans le rang juste à côté, à moins de 2km, il y a l'ancienne Pâtisserie Lauraine qui vend toujours le miel qu'ils produisent... Mais la pâtisserie a cessée ses activités il y a environ 5 ans après quelques décennies de service. L'adresse: 305 ruisseau St-Jean Sud à St-Roch-de-L'Achigan |
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| Auteur: | Jardinière [ Jeu Août 30, 2012 4:24 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
Autre question sur la région: avez vous une bonne plug pour le bois de chauffage? Et en néo-rurale que je suis à quel prix devrais-je payer une core de bois sans me faire avoir? |
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| Auteur: | marie-manue [ Jeu Août 30, 2012 5:15 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
J'ai aucune idées pour ta région, mais ici (Thetford mines) c'est 75 à 80 $ la corde de 16 pouces livrée dans un rayon de 30 km...plus loin c'est plus cher pour la livraison. À ce prix c'est de l'érable et du merisier. Bye Manue |
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| Auteur: | manon [ Mer Mai 29, 2013 11:17 am ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
Jardinière, finalement as-tu eu l'occasion d'aller en visiter quelques-un? Comme tu es "nouvelle" dans la région, fait-nous part de tes découvertes aussi. C'est quand même un secteur dynamique qui change avec les années. |
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| Auteur: | Jardinière [ Jeu Mai 30, 2013 9:00 am ] |
| Sujet du message: | Re: Lanaudière: bonnes adresses |
Je n'ai pas encore parcouru la région. Avec un poupon, cet hiver, faire de l'auto n'était pas un loisir. Mais toujours est-il que je suis allée à plusieurs reprises aux Volailles d'Angèle. Le poulet est vraiment bon, et les produits cuisinés aussi. J'ai aussi acheté quelques fois du boeuf, mais je ne me souviens jamais du nom de la ferme (Malisson, ou quelque chose du genre). C'est sur la 125, juste au sud le Ste-Julienne, là où il y a une statue de Jésus. J'ai essayé les "tartes maisons" de Chertsey, mais je n'aime pas la croûte. La garniture est correcte, mais pas à se jeter par terre. Vive les vraies tartes maisons. J'ai aussi essayé quelques kiosques à légumes sur la 125, mais je n'en ai pas trouvé à mon goût. |
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