Le Forum des Conserves Maison
https://conserves-maison.com/

induction l'autoclave : ça ne marche pas!!
https://conserves-maison.com/viewtopic.php?f=61&t=5244
Page 1 sur 1

Auteur:  domi95 [ Sam Sep 19, 2015 2:59 pm ]
Sujet du message:  induction l'autoclave : ça ne marche pas!!

j'ai une plaque induction et je viens de me rendre compte que les autoclaves étant en alu, ils ne marchent pas sur l'induction.
En France toutes les nouvelles cuisines design ont maintenant l'induction ou la vitrocéramique. Du coup, j'ai cherché des autoclaves en acier sur amazon.com mais je ne vois pas. pourquoi??? j'ai lu conserves-blog où d'autres se sont posés les mêmes questions et vincent propose l'achat d'un "rond" électrique de 1200watt. c'est quoi ce rond? c'est le vrai nom? en tout cas, inconnu en France. on ne trouve que des plaques électriques de ce style :
http://www.darty.com/nav/achat/encastra ... _1_4053672
1500watts et 18 cm de diamètre
est ce que ça pourrait aller?
qu'on fait les autres français qui ont comme moi de l'induction?

Auteur:  boreal [ Sam Sep 19, 2015 3:07 pm ]
Sujet du message:  Re: induction l'autoclave : ça ne marche pas!!

Il se vend un disque amovible sur le marché pour adapter les casseroles qui ne vont pas sur l'induction, j'ai le même problème et je me pose la question à savoir si on ne pers pas trop de chaleur pour la stérilisation si on se sert de ce disque, je mets ici le lien pour l'achat de ce disque.

http://www.amazon.fr/Disque-adaptateur- ... B004EL83QY

Auteur:  domi95 [ Dim Sep 20, 2015 12:54 pm ]
Sujet du message:  Re: induction l'autoclave : ça ne marche pas!!

je viens de voir le lien avec l'annonce. quand on voit les commentaires des acheteurs, ça ne donne pas envie : soit ça ne marche pas soit met longtemps à chauffer!!!
affaire à suivre...
qu'en pense vincent le canneux?

Auteur:  domi95 [ Dim Sep 20, 2015 1:05 pm ]
Sujet du message:  Re: induction l'autoclave : ça ne marche pas!!

ça y est j'ai trouvé la réponse Boréal :
http://alasaucegavotte.canalblog.com/ar ... 11732.html
ça reprend mon idée de départ de prendre un réchaud électrique
le modèle de réchaud de Gavotte ne se vend plus mais on en trouve d'autres sur amazon (qu'est ce qu'on ferait sans eux !! ;) )
http://www.amazon.fr/Severin-1091-R%C3% ... B007HMQO18

yesssss!! :D
à bientôt
domi

Page 1 sur 1 Les heures sont au format UTC - 5 heures
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/