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 Sujet du message: feuille de cuisson Cookina
Message non luPublié: Mar Nov 25, 2014 9:55 am 
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Inscrit le: Dim Août 14, 2011 5:18 pm
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Avez-vous vu les publicités de ce nouveau produit ? (Nouveau pour moi en tout cas)
ça ressemble étrangement aux feuilles paraflex vendues pour le déshydrateur Excalibur.

http://cookina.co/ca/fr/

J'en ai acheté au pneu canadien, pour voir de mes mains :)

C'est probablement moins résistant que le silpat ou les feuilles de silicone, mais c'est un peu peu moins chers et à ce prix, je penses que ça vaut le coût pour tailler aux dimensions exactes de mes tôles.

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 Sujet du message: Re: feuille de cuisson Cookina
Message non luPublié: Jeu Nov 27, 2014 3:36 am 

Inscrit le: Jeu Juin 12, 2014 5:12 am
Messages: 351
ce produit contient du teflon, moi j'eviterais

comme il ne peuvent plus en mettre dans les poeles faut bien qu'ils trouvent autre chose...

pour certaines cuissons j'utilise les feuilles de papier cuisson (papier sulfurisé) que je reutilise parfois plusieurs fois

- pour proteger mon four quand il y a risque de coulures

- pour faire les petits gateaux de noel (Bredele) que je vais commencer sous peu..

- pour faire secher mes chocolats

mais il y a d'autres sortes de ce papier notement siliconné..


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