Jardinière a écrit:
Au début, j'utilisais la pesée de 10lbs, mais j'utilise maintenant celle de 10 lbs. Ça va beaucoup mieux.
Effectivement, ça doit tout changer! 
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| Quel réchaud d'appoint utilisez-vous pour votre autoclave en cas de cuisinière en vitro céramique ? https://conserves-maison.com/viewtopic.php?f=61&t=2393 |
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| Auteur: | lise01 [ Dim Sep 23, 2012 9:33 am ] |
| Sujet du message: | Quel réchaud d'appoint utilisez-vous pour votre autoclave en cas de cuisinière en vitro céramique ? |
je suis contente je me suis acheté un presto 21 litres un ph mètre mais la j ai appris que le presto utilisé sur une cuisinière en céramique c est pas recommandé sur réchaud propane n on plus vous utiliser quoi jai regarder pour une plaque chauffante avec serpentin trop petit ... a l aide...j ai hate de l utiliser mon presto .... merci a vincent d avoir placer mon message dans la bonne section merci pour vos réponses |
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| Auteur: | Ma tante Lise [ Dim Sep 23, 2012 11:33 am ] |
| Sujet du message: | Re: vous utiliser quoi ou l acheter |
Moi j'ai un presto 21l et j'utilise ma plaque de cuisson en vitrocéramique et ça va très bien. Regarde ton manuel d'instruction de ta cuisinière il indique si tu peut utiliser un autoclave. |
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| Auteur: | JulieD [ Dim Sep 23, 2012 12:30 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Quel réchaud d'appoint utilisez-vous pour votre autoclave en cas de cuisinière en vitro céramique ? |
Moi aussi j'ai une plaque en vitro-céramique (Thermador) et j'utilise mon autoclave Presto sans aucun problème. Avant de l'acheter, chez Delmar, on m'avait confirmé que ce modèle fonctionnait bien avec les plaques en vitro-céramique, en général. |
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| Auteur: | Jardinière [ Dim Sep 23, 2012 12:54 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Quel réchaud d'appoint utilisez-vous pour votre autoclave en cas de cuisinière en vitro céramique ? |
J'utilise aussi mon autoclave Presto sur la cuisinière en vitrocéramique (Kenmore), sans problème. |
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| Auteur: | François [ Dim Sep 23, 2012 3:36 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Quel réchaud d'appoint utilisez-vous pour votre autoclave en cas de cuisinière en vitro céramique ? |
J'utilise mon autoclave Presto sur une plaque en vitrocéramique. Ça demande de l'expérimentation et de l'attention mais on peut y arriver. Je n'ai qu'une pesée de 15 livres donc je surveille constamment la pression mais il existe un kit de pesées 5-10 et 15 livres pour faciliter la tâche. Ceux qui ont un Presto et une plaque utilisez-vous une pesée 10 livres? Ça vaut la peine? |
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| Auteur: | Jardinière [ Dim Sep 23, 2012 4:11 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Quel réchaud d'appoint utilisez-vous pour votre autoclave en cas de cuisinière en vitro céramique ? |
Au début, j'utilisais la pesée de 10lbs, mais j'utilise maintenantcelle de 10 lbs. Ça va beaucoup mieux. |
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| Auteur: | Tasuki [ Dim Sep 23, 2012 4:12 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Quel réchaud d'appoint utilisez-vous pour votre autoclave en cas de cuisinière en vitro céramique ? |
Jardinière a écrit: Au début, j'utilisais la pesée de 10lbs, mais j'utilise maintenant celle de 10 lbs. Ça va beaucoup mieux. Effectivement, ça doit tout changer!
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| Auteur: | Vincent le Canneux [ Dim Sep 23, 2012 4:18 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Quel réchaud d'appoint utilisez-vous pour votre autoclave en cas de cuisinière en vitro céramique ? |
Le plus grand risque avec les surfaces en vitro, c'est de les casser. Vérifiez auprès du fabriquant si la surface peut prendre des marmites de plus de 20 litres. |
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| Auteur: | Ma tante Lise [ Dim Sep 23, 2012 5:30 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Quel réchaud d'appoint utilisez-vous pour votre autoclave en cas de cuisinière en vitro céramique ? |
François a écrit: J'utilise mon autoclave Presto sur une plaque en vitrocéramique. Ça demande de l'expérimentation et de l'attention mais on peut y arriver. Je n'ai qu'une pesée de 15 livres donc je surveille constamment la pression mais il existe un kit de pesées 5-10 et 15 livres pour faciliter la tâche. Ceux qui ont un Presto et une plaque utilisez-vous une pesée 10 livres? Ça vaut la peine? Je me suis procuré la pesée 5-10-15 livres au mois de mai et c'est l'idéal. On peut surveiller avec les oreilles. Au début avec le manomètre ça aide beaucoup. |
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| Auteur: | Ve2akd [ Ven Sep 28, 2012 6:27 am ] |
| Sujet du message: | Re: Quel réchaud d'appoint utilisez-vous pour votre autoclave en cas de cuisinière en vitro céramique ? |
François a écrit: J'utilise mon autoclave Presto sur une plaque en vitrocéramique........Ceux qui ont un Presto et une plaque utilisez-vous une pesée 10 livres? Ça vaut la peine? Je comprend pas ce que la pression de vapeur viens faire sur le poid de l'autoclave? Selon moi, 10 livres de pression n'a rien a voir avec le poid ! Dois-je comprendre que passé 10 livres de pression, que la température est la responsable qui pourrait faire éclater la vitrocéramique? Mes cours de physique sont vraiment loin! |
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| Auteur: | Tasuki [ Ven Sep 28, 2012 6:40 am ] |
| Sujet du message: | Re: Quel réchaud d'appoint utilisez-vous pour votre autoclave en cas de cuisinière en vitro céramique ? |
Citer: Je comprend pas ce que la pression de vapeur viens faire sur le poid de l'autoclave? Bien sûr que non, mais je crois que les plaques électriques ou les vitrocéramiques sont plus délicates à régler que le gaz, d'où l'intérêt du dispositif qui permet une régulation automatique.
Selon moi, 10 livres de pression n'a rien a voir avec le poid ! Dois-je comprendre que passé 10 livres de pression, que la température est la responsable qui pourrait faire éclater la vitrocéramique? Mes cours de physique sont vraiment loin! |
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| Auteur: | Ve2akd [ Ven Sep 28, 2012 9:20 am ] |
| Sujet du message: | Re: Quel réchaud d'appoint utilisez-vous pour votre autoclave en cas de cuisinière en vitro céramique ? |
Merci beaucoup, c'est bien ce que je pensais finalement. |
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