je suis contente je me suis acheté un presto 21 litres

un ph mètre mais la j ai appris que le presto utilisé sur une cuisinière en céramique c est pas recommandé sur réchaud propane n on plus
vous utiliser quoi

jai regarder pour une plaque chauffante avec serpentin

trop petit ...

a l aide...j ai hate de l utiliser mon presto ....

merci a vincent d avoir placer mon message dans la bonne section


merci pour vos réponses

Moi j'ai un presto 21l et j'utilise ma plaque de cuisson en vitrocéramique et ça va très bien. Regarde ton manuel d'instruction de ta cuisinière il indique si tu peut utiliser un autoclave.

Moi aussi j'ai une plaque en vitro-céramique (Thermador) et j'utilise mon autoclave Presto sans aucun problème. Avant de l'acheter, chez Delmar, on m'avait confirmé que ce modèle fonctionnait bien avec les plaques en vitro-céramique, en général.

J'utilise aussi mon autoclave Presto sur la cuisinière en vitrocéramique (Kenmore), sans problème.

J'utilise mon autoclave Presto sur une plaque en vitrocéramique. Ça demande de l'expérimentation et de l'attention mais on peut y arriver.
Je n'ai qu'une pesée de 15 livres donc je surveille constamment la pression mais il existe un kit de pesées 5-10 et 15 livres pour faciliter la tâche. Ceux qui ont un Presto et une plaque utilisez-vous une pesée 10 livres? Ça vaut la peine?

Au début, j'utilisais la pesée de 10lbs, mais j'utilise maintenantcelle de 10 lbs. Ça va beaucoup mieux.

Effectivement, ça doit tout changer!

Le plus grand risque avec les surfaces en vitro, c'est de les casser.

Vérifiez auprès du fabriquant si la surface peut prendre des marmites de plus de 20 litres.

Je me suis procuré la pesée 5-10-15 livres au mois de mai et c'est l'idéal. On peut surveiller avec les oreilles. Au début avec le manomètre ça aide beaucoup.

Je comprend pas ce que la pression de vapeur viens faire sur le poid de l'autoclave?

Selon moi, 10 livres de pression n'a rien a voir avec le poid ! Dois-je comprendre que passé 10 livres de pression, que la température est la responsable qui pourrait faire éclater la vitrocéramique? Mes cours de physique sont vraiment loin!

Bien sûr que non, mais je crois que les plaques électriques ou les vitrocéramiques sont plus délicates à régler que le gaz, d'où l'intérêt du dispositif qui permet une régulation automatique.

Merci beaucoup, c'est bien ce que je pensais finalement.