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 Sujet du message: Grandeur ou volume des pots
Message non luPublié: Mer Mai 20, 2020 2:16 pm 

Inscrit le: Lun Août 08, 2011 6:08 pm
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Bonjour,
Je viens de trouver dans ma chambre froide des pots Mason de 600 ml. Est-ce que je peux les utiliser pour faire des confitures en faisant le traitement à l'eau bouillante de 10 minutes ? ou Plus que 10 minuts?
Merci


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 Sujet du message: Re: Grandeur ou volume des pots
Message non luPublié: Ven Mai 22, 2020 5:21 am 
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Inscrit le: Mar Août 02, 2011 10:34 am
Messages: 4547
Localisation: France, Bretagne
Pour des confitures, oui. Les 5 ou 10 minutes de stérilisation servent surtout à chauffer l'air de l'espace de tête, pour tuer les spores et assurer un bon scellage.

_________________
Tasuki.

Ma présentation, qui date de 2011, à lire ici.


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 Sujet du message: Re: Grandeur ou volume des pots
Message non luPublié: Lun Mai 25, 2020 5:09 pm 

Inscrit le: Lun Août 08, 2011 6:08 pm
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Merci!


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