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 Sujet du message: choucroute à la pomme grenade
Message non luPublié: Lun Déc 03, 2012 8:55 am 
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Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
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Je viens de voir ça dans mon blog reader ce matin, un essais de choucroute à la pomme grenade! Je vais peut-être tenter un mini-échantillon pour voir.

choucroute à la pomme grenade (attention lien vers un blog en anglais)

Je trouve ça intéressant comme idée (tout comme je trouve ce blog et la philosophie des gens de ce blog).

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 Sujet du message: Re: choucroute à la pomme grenage
Message non luPublié: Lun Déc 03, 2012 2:01 pm 
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Inscrit le: Jeu Oct 06, 2011 12:52 am
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J'ai déjà essayé de mettre des pommes dans ma choucroûte mais ça ne m'a pas impressionné. C'est vrai que j'avais changé deux ou trois variables en même temps: erreur!


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 Sujet du message: Re: choucroute à la pomme grenade
Message non luPublié: Lun Déc 03, 2012 2:36 pm 
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Inscrit le: Lun Sep 19, 2011 8:42 am
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Localisation: Lavausseau Poitou Charente
:o sacrilège!ya pas de pommes dans la choucroute!
la meilleure choucroute pour moi c'est la choucroute de rave...damned! :mrgreen:


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 Sujet du message: Re: choucroute à la pomme grenade
Message non luPublié: Lun Déc 03, 2012 2:56 pm 
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Inscrit le: Sam Juil 02, 2011 11:46 am
Messages: 5742
Localisation: Montréal
minitoy a écrit:
la meilleure choucroute pour moi c'est la choucroute de rave...


Celle de topinambours est encore meilleure. Elle rend un peu plus grenade, mais seulement si on prend une tite frette avec.

Autrement c'est pas offensif.

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 Sujet du message: Re: choucroute à la pomme grenade
Message non luPublié: Mar Déc 04, 2012 4:23 am 
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Inscrit le: Lun Sep 05, 2011 4:52 pm
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Localisation: Piemont Pyrénéen-France
Faudrait que je me force à ramasser les topinambours au fond du jardin...Pas trop envie d'y aller avec le froid et la pluie. :mrgreen:
Tout le monde viens en chercher...mais moi, j'y pense pas !
Faut dire que ça pousse vraiment tout seul !
Et quand il sont dans un coin du jardin, ils y restent... :D

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«La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur»
http://blogdivine31.blogspot.fr/


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 Sujet du message: Re: choucroute à la pomme grenade
Message non luPublié: Mar Déc 04, 2012 5:01 am 
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Inscrit le: Ven Sep 09, 2011 9:51 am
Messages: 158
Localisation: France, Bretagne, Finistère
Je mets des pommes dans ma choucroute, des granny smith. Environ 1kg brut pour 20 kg de choux.

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mon site : http://www.belluard.net


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