Le Forum des Conserves Maison https://conserves-maison.com/ |
|
J'ai des grains de kéfir de lait en trop! https://conserves-maison.com/viewtopic.php?f=57&t=4022 |
Page 1 sur 1 |
Auteur: | JessicaMillien [ Mar Nov 19, 2013 12:29 pm ] |
Sujet du message: | J'ai des grains de kéfir de lait en trop! |
Bonjour tout le monde, pour ceux que ça intéresse, mon kéfir de lait est super prolifique et j'ai des grains en trop. Laissez moi savoir si ça vous intéresse; je le nourris avec du lait de vache 3.8% de la Beurrerie du Patrimoine (bio et le plus proche possible du lait cru) et je m'en sers des fois pour faire de la crème sûre (nourri avec de la crème 40%). Mes grains ne sont pas déshydratés, donc ils sont actifs et prêts à utiliser tout de suite. À bientôt! |
Auteur: | Magictofu [ Mar Nov 19, 2013 1:47 pm ] |
Sujet du message: | Re: J'ai des grains de kéfir de lait en trop! |
Tu es vraiment généreuse d'offrir tes cultures ici! J'en prendrais bien mais j'habite un peu trop loin. Je m'intéresse aussi à la fermentation... je viens d'ailleurs de commander des souches de tempeh. |
Auteur: | Tasuki [ Mar Nov 19, 2013 2:02 pm ] |
Sujet du message: | Re: J'ai des grains de kéfir de lait en trop! |
Tu plaisantes? Moi j'en voudrais bien mais je suis carrément trop loin! |
Auteur: | Magictofu [ Mar Nov 19, 2013 3:04 pm ] |
Sujet du message: | Re: J'ai des grains de kéfir de lait en trop! |
Trop loin c'est relatif... mais quand je serai rendu au Kefir, j'irai m'acheter des souches à l'épicerie bio du coin ou j'en commanderai en ligne. Ceci dit, les parents de ma conjointe nous ont fait parvenir leurs saucissons maison à partir de la Chine (je ne sais toujours pas comment ça a passé la douance!) |
Auteur: | JessicaMillien [ Ven Nov 22, 2013 9:42 am ] |
Sujet du message: | Re: J'ai des grains de kéfir de lait en trop! |
Bonjour Tazuki, effectivement, tu es un peu trop loin... c'est dommage! Magictofu : J'ai fait venir mes cultures de yogourt de la Saskatchewan, donc si tu veux des grains de kéfir, pas de problème, ça s'envoie par poste prioritaire |
Auteur: | Magictofu [ Ven Nov 22, 2013 10:09 am ] |
Sujet du message: | Re: J'ai des grains de kéfir de lait en trop! |
Il y en a à ma petite épicerie bio - ils me tentent depuis longtemps mais je n'ai pas encore oser faire le saut. Si tu veux faire un échange, il me reste quelques champignons sauvages séchés à proposer. |
Page 1 sur 1 | Les heures sont au format UTC - 5 heures |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |