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 Sujet du message: La salade de carottes, céleri rave et rainsins au *Talisker*
Message non luPublié: Dim Oct 13, 2013 1:08 pm 
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Inscrit le: Sam Juil 02, 2011 11:46 am
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Le Talisker est un scotch unique.

L'orge qui pousse sur cette ile isolée d'Écosse survivotte dans un sol maigre qui est fertilisé avec des algues marines. Elle tente toujours de pousser au travers d'un rideau de nuages qui la sépare du soleil. Elle fait de petits grains peu sucrés.

C'est un scotch déroutant. On sent l'algue et le sel marin avant la première sirotée.

C'est pour 24 pots de 250 ml qui causeront 192 orgasmes papillatifs en moyenne.

2 kg de jeunes carottes râpées
2 kg de céleri rave râpé
200 g de raisins secs blonds
1 bouteille (750 ml) de Talisker (10 ans d'âge c'est OK, faut pas capoter)

Procédure

Mélanger les carottes et le céleri rave râpé aux raisins.

Entasser dans les bocaux en laissant 1 pouce (2,5 cm) sous le goulot.

Verser plein de scotch dessus en essayant de pas pleurer.

Le coup de la spatule puis on gaspille encore de ce scotch complètement capoté.

Stériliser à peine 5 minutes, à l'eau bouillante.

Patienter un mois.

Il risque de rester un peu de scotch dans la bouteille, mais ça s'évapore vite si on oublie de remettre le bouchon.

4 c. à s. de cette 'salade' par assiette et tout les convives seront sur la potion magique.

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