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| Extrait de vanille maison https://conserves-maison.com/viewtopic.php?f=51&t=2572 |
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| Auteur: | Doum [ Mar Oct 16, 2012 6:42 pm ] |
| Sujet du message: | Extrait de vanille maison |
allo! J'ai lu beaucoup d'articles sur la préparation d'extrait de vanille dont celle du forum et aussi cette article "Vous pouvez commencer à vous servir de l'extrait au bout des huit semaines. Utilisez ce dont vous avez besoin, et quand vous remarquerez que le niveau a baissé -- que vous avez utilisé, mettons, 20% de l'extrait -- remplissez à nouveau d'alcool (de préférence du même type) et secouez à nouveau." Ma question est, si j'ajoute de l'alcool dois-je attendre encore un 8 semaines avant de pouvoir utiliser l'extrait? merci |
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| Auteur: | manon [ Mar Oct 16, 2012 6:45 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Extrait de vanille maison |
Pas 8 semaines, mais certainement 3-4 semaines pour avoir un peu plus de saveurs. |
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| Auteur: | Melanie A. [ Mer Oct 17, 2012 5:38 am ] |
| Sujet du message: | Re: Extrait de vanille maison |
Ce que je fais c'est que quand je trouve mon extrait de vanille suffisament parfumée je la transfère dans un autre contenant et je remets de l'alcool avec mes gousses. |
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