Après avoir appellé le numéro écrit sur la boite de Certo,j'avais appellé pour m'informer car je voulais savoir si on pouvait interchanger la pectine en poudre par celle liquide ou vice-versa? On m'a répondu qu'on ne pouvait le faire car la texture ne sera pas la même ou celle désiré.Alors,je suis allée au magasin pour avoir celle qui me fallait si je voulais réussi ma recette.Habituellement, on l'ajoute vers la fin de la recette et il est important de bien suivre la recette car c'est pas facile à bien réussir pour les confitures.Faut dire que j'en ai fait seulement quelque fois.