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Recherche une recette de confits d'oignons facile à l'autoclave
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Auteur:  Oulazouta [ Lun Nov 03, 2014 3:49 pm ]
Sujet du message:  Recherche une recette de confits d'oignons facile à l'autoclave

Bonjour,

Bien que j'ai cherché je n'ai pas trouvé de recette de confit d'oignon à faire à l'autoclave. Est-ce que vous en avez une facile? Merci à l'avance.

Joe.

Auteur:  wasabi [ Lun Nov 03, 2014 5:28 pm ]
Sujet du message:  Re: Recherche une recette de confits d'oignons facile à l'autoclave

Pourquoi le faire à l'autoclave? Un confit d'oignons est comme une confiture: assez sucrée pour être canné à l'eau bouillante.

Auteur:  Oulazouta [ Mar Nov 04, 2014 12:49 pm ]
Sujet du message:  Re: Recherche une recette de confits d'oignons facile à l'autoclave

Tu as tout à fait raison. J'utilise beaucoup mon autoclave pour faire mes cannages car je trouve cela plus sécuritaire et rapide.

Dans le cas du confit d'oignons je n'y avais pas pensé.

J'aimerais quand même une bonne recette et le temps de stérélisation requis à l'eau bouillante.

Auteur:  Oulazouta [ Mar Nov 04, 2014 1:59 pm ]
Sujet du message:  Re: Recherche une recette de confits d'oignons facile à l'autoclave

C'est beau j'ai trouvé sur le blogue de Vincent.

Le problème était le jus de pommes (allergies) mais j'ai lu que je pouvais le remplacer par du vin blanc.

Auteur:  wasabi [ Mar Nov 04, 2014 6:48 pm ]
Sujet du message:  Re: Recherche une recette de confits d'oignons facile à l'autoclave

En passant, cette recette est délicieuse. Je l'avait faite avec du vin.

Auteur:  ïle [ Mer Nov 05, 2014 4:57 am ]
Sujet du message:  Re: Recherche une recette de confits d'oignons facile à l'autoclave

pourriez vous indiquer le lien de la recette ? j'ai beau chercher je ne trouve pas ... merci merci !

Auteur:  Oulazouta [ Jeu Nov 06, 2014 7:47 am ]
Sujet du message:  Re: Recherche une recette de confits d'oignons facile à l'autoclave

Ici :

http://conserves.blogspot.ca/2006/02/la ... ouges.html

Auteur:  denez [ Jeu Nov 06, 2014 12:41 pm ]
Sujet du message:  Re: Recherche une recette de confits d'oignons facile à l'autoclave

Bonjour,
il y a ça au cas où
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